Metoodiline juhend kursuseprojekti koostamiseks aines "Tehnoloogilised seadmed" eriala "Konservimise tehnoloogia" (2707) üliõpilastele

vastutusandmed
TPI. Toiduainekeemia ja tehnoloogia kateeder; koostanud M.Mandel, R.Kalve
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
10 lk
vormimärksõna
märkused
Bibl. 14 nim
keel
eesti
Mandel, M., Kalve, R. (koost.). Metoodiline juhend kursuseprojekti koostamiseks aines "Tehnoloogilised seadmed" eriala "Konservimise tehnoloogia" (2707) üliõpilastele. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1989. 10 lk.