Quality of triticale cultivars suitable for growing and bread-making in northern conditions

vastutusandmed
M.Tohver, A.Kann, R.Täht, A.Mihhalevski, J.Hakman
allikas
ajakirja aastakäik number kuu
89
ilmumisaasta
leheküljed
p. 125-132
ISSN
0308-8146
märkused
Includes bibliogr
keel
inglise
Tohver, M., Kann, A., Täht, R., Mihhalevski, A., Hakman, J. Quality of triticale cultivars suitable for growing and bread-making in northern conditions // Food chemistry (2005) 89, p. 125-132.