The current practice in the application of chemometrics for correlation of sensory and gas chromatographic data

vastutusandmed
Sirli Seisonen, Kristel Vene, Kadri Koppel
allikas
ajakirja aastakäik number kuu
vol. 210
ilmumisaasta
leheküljed
p. 530-540 : ill
võtmesõna
sensory-instrumental relations
ISSN
0308-8146
märkused
Bibliogr. p. 539-540
TTÜ struktuuriüksus
keel
inglise
Seisonen, S., Vene, K., Koppel, K. The current practice in the application of chemometrics for correlation of sensory and gas chromatographic data // Food chemistry (2016) vol. 210, p. 530-540 : ill.