Пищевая ценность некоторых детских, обеденных, овощных консервов и соков. 2
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 51-57
seeria-sari
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 489
Труды ТПИ ; 489
TTÜ märksõna
märkused
Библиогр. : 6 назв
keel
vene
Каск, К.А., Вескус, Т.Р., Кульдмяэ, Л.А. Пищевая ценность некоторых детских, обеденных, овощных консервов и соков. 2 // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1980. с. 51-57. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 489, Технология пищевых продуктов ; 8).