Consumer acceptance on the sensory characteristics and naturality of dry and medium dry apple ciders available on Estonian market [Online resource]

vastutusandmed
Rain Kuldjärv, Kadri Koppel
ilmumiskoht
Tartu
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
[1] p
konverentsi nimetus, aeg
Funktsionaalsete materjalide ja tehnoloogiate doktorikooli teaduskonverents, 7-8 märts, 2017
konverentsi toimumispaik
Tartu
kohamärksõna
TTÜ struktuuriüksus
keel
inglise
Kuldjärv, R., Koppel, K. Consumer acceptance on the sensory characteristics and naturality of dry and medium dry apple ciders available on Estonian market [Online resource] // Tartu Ülikooli ASTRA projekt PER ASPERA : Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad : [7-8 märts 2017, Tartu : teesid]. Tartu : Tartu Ülikool, 2017. [1] p.