prindi

Модификация суммарного определения N-нитрозаминов

autor
Tauts, Olev
Kanarik, K.
allikas
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta
1978
leheküljed
с. 45-48
seeria-sari
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 447
Технология пищевых продуктов ; 7
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 447
Труды ТПИ ; 447
TTÜ märksõna
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
märkused
Библиогр. : 3 назв
keel
vene
Таутс, О.В., Канарик, К.Э. Модификация суммарного определения N-нитрозаминов // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1978. с. 45-48. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 447, Технология пищевых продуктов ; 7).