prindi

[Entsüklopeediaartiklid]

autor
Kask, Karl
vastutusandmed
K. Kask
allikas
ENE : Eesti nõukogude entsüklopeedia
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
[Valgus]
ilmumisaasta
1970
1971
1972
1973
1975
1976
leitav
https://www.ester.ee/record=b1140091*est
https://www.ester.ee/record=b1140128*est
https://www.ester.ee/record=b1140185*est
https://www.ester.ee/record=b1140242*est
https://www.ester.ee/record=b1140282*est
https://www.ester.ee/record=b1140301*est
märksõna
toiduained
terminid
märkused
ENE : Eesti nõukogude entsüklopeedia. 2. köide, E-herm. (elevaator, etikettimismasin, hakklihamasin), 1970. ENE : Eesti nõukogude entsüklopeedia. 3. köide, Hern-kiru. (kalad, kalamari, jahu, juust), 1971. ENE : Eesti nõukogude entsüklopeedia. 4. köide, Kirv - maao. (konserveerimine, kroovimine, kruubid, kuivatamine, külmutamine), 1972.ENE : Eesti nõukogude entsüklopeedia. 5 köide, Maap - pair. (manna, margariin, marineerimine), 1973. ENE : Eesti nõukogude entsüklopeedia. 7 köide, Rund-ting. (sardiinid, sink, subprodukt, soolamine, suitsutamine, sulfiteerimine), 1975. ENE : Eesti nõukogude entsüklopeedia 8. köide, Tink - yver, (toiduaine, toiteväärtus, vorst), 1976
TTÜ struktuuriüksus
toiduainete tehnoloogia kateeder
keel
eesti
Kask, K. [Entsüklopeediaartiklid] // ENE : Eesti nõukogude entsüklopeedia. Tallinn : [Valgus], 1970, 1971, 1972, 1973, 1975, 1976. https://www.ester.ee/record=b1140091*est https://www.ester.ee/record=b1140128*est https://www.ester.ee/record=b1140185*est https://www.ester.ee/record=b1140242*est https://www.ester.ee/record=b1140282*est https://www.ester.ee/record=b1140301*est