Toggle navigation
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English
Intranet
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
English
Intranet
Andmebaasid
Publikatsioonid
Otsing
Valitud kirjed
0
piimhappebakterid (märksõna)
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Lisa tingimus
Liitotsing
filter
Tühista
×
teaviku laadid
raamat
..
artikkel ajakirjas
..
artikkel ajalehes
..
artikkel kogumikus
..
dissertatsioon
..
Open Access
..
Teaduspublikatsioon
..
aasta
ilmumisaasta
Toon andmeid..
autor
Toon andmeid..
TTÜ struktuuriüksus
Toon andmeid..
märksõna
Toon andmeid..
seeria-sari
Toon andmeid..
tema kohta
Toon andmeid..
võtmesõna
Toon andmeid..
Tühista
Kirjeid leitud
37
Vaata veel..
(2/2)
Ekspordi
ekspordi kõik päringu tulemused
(37)
Salvesta TXT fail
Salvesta PDF fail
prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava
valitud kirjed
kuva
Bibliokirje
Lühikirje
reasta
autor kasvavalt
autor kahanevalt
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri kasvavalt
pealkiri kahanevalt
1
artikkel ajakirjas
Analysis of volatile compounds produced by different species of lactobacilli in rye sourdough using multiple headspace extraction
Kaseleht, Kristel
;
Paalme, Toomas
;
Mihhalevski, Anna
;
Sarand, Inga
International journal of food science & technology
2011
/
p. 1940-1946
artikkel ajakirjas
2
artikkel kogumikus
Antagonistic activity of lactic acid bacteria against yeast isolated from flour
Maliarenko, Yana
;
Garmasheva, Inna
;
Lipova, Inna
;
Oleschenko, Liubov
Conference materials “Youth and modern problems of microbiology and virology” : ІV young scientists conference, Kyiv, Ukraine, 15-17 November 2022 : Abstracts book
2022
/
p. 18
https://imv.org.ua/wp-content/uploads/2022/12/Conference-materials_2022.pdf
artikkel kogumikus
3
artikkel kogumikus
Carbohydrate fermentation by non-starter lactic acid bacteria isolated from Danish cheese
Adamberg, Kaarel
;
Antonsson, M.
;
Ardö, Ylva
;
Waagner Nielsen, E.
;
Vogensen, Finn K.
Future food - ascientific perspective abstract collection. LMC kongress at DTU, January 16-17, 2002, Denmark
2002
/
p. 27
artikkel kogumikus
4
artikkel ajakirjas
Carbohydrate fermentation by non-starter lactic acid bacteria isolated from Danish cheese
Adamberg, Kaarel
;
Antonsson, M.
;
Ardö, Ylva
;
Waagner Nielsen, E.
;
Vogensen, Finn K.
Food and nutrition = Toit ja toitumine
2002
/
p. 104-105
artikkel ajakirjas
5
artikkel kogumikus
Characterisation of the dynamics of the lactic acid bacterial population of finnish and estonian open texture cheeses
Stulova, Irina
;
Taivosalo, Anastassia
;
Blank, Liisi
;
Laht, Tiiu-Maie
22nd International ICFMH Symposium Food Micro2010 : Copenhagen, 30th August-3rd September : abstract book
2010
/
p. 77
artikkel kogumikus
6
artikkel kogumikus
Characterization of growth of lactic acid bacteria in milk: microcalorimetric approach
Stulova, Irina
;
Kabanova, Natalja
;
Kriščiunaite, Tiina
;
Laht, Tiiu-Maie
;
Vilu, Raivo
The 1st Congress of Baltic Microbiologists : Riga, Latvia, 31.10. - 4.11.2012 : book of abstracts
2012
artikkel kogumikus
7
artikkel ajakirjas
Comparison of lactic acid bacteria population in the continously propagated industrial rye sourdoudh starter and the original lyophilised starter
Viiard, Ene
;
Morozozova, S.
;
Sarand, Inga
Food and nutrition = Toit ja toitumine
2009
/
p. 10-21 : ill
artikkel ajakirjas
8
dissertatsioon
Development and applications of chemically defined media for lactic acid bacteria = Defineeritud koostisega söötmete arendamine ja kasutusalad piimhappebakteritele
Aller, Kadri
2016
http://www.ester.ee/record=b4567664*est
dissertatsioon
9
dissertatsioon
Development of a microcalorimetric method for the study of fermentation processes = Kalorimeetrilise meetodi väljatöötamine fermentatsiooniprotsesside uurimiseks
Kabanova, Natalja
2013
https://www.ester.ee/record=b2945255*est
dissertatsioon
10
dissertatsioon
Diversity and stability of lactic acid bacteria during rye sourdough propagation = Piimhappebakterite mitmekesisus ja stabiilsus rukkileivajuuretise uuendamisel
Viiard, Ene
2014
https://www.ester.ee/record=b4440228*est
dissertatsioon
11
artikkel kogumikus
Diversity of lactic acid bacteria in rye sourdough
Sarand, Inga
;
Paalme, Toomas
The 9th Symposium on Lactic Acid Bacteria : Egmond aan Zee, The Netherlands, August 31 - September 4, 2008 : abstract book
2008
/
p. A058
artikkel kogumikus
12
artikkel kogumikus
Dynamics of lactic acid bacteria throughout the ripening of semi-hard open texture cheeses
Blank, Liisi
;
Panke, Marta
;
Stulova, Irina
;
Laht, Tiiu-Maie
Abstract book : 10-th Symposium on Lactic Acid Bacteria : Egmond aan Zee, Holland, 28.august - 01.september 2011
2011
artikkel kogumikus
13
artikkel ajalehes
Eesti teadlased on suutnud tervislikuks muuta nii šokolaadi kui ka krõpsud
Raamets, Heli
Maaleht
2021
/
Lk. 12-13 : ill
https://dea.digar.ee/article/maaleht/2021/04/01/13.2
artikkel ajalehes
14
artikkel ajalehes
Eestlaste loodud uus bakter tõi kõrge tunnustuse : [prof. Raivo Vilu`le]
Raamets, Heli
;
Vilu, Raivo
Maaleht
2017
/
lk. 9
artikkel ajalehes
15
artikkel ajakirjas
Effect of stress pretreatment on survival of probiotic bacteria in gastrointestinal tract simulator
Sumeri, Ingrid
;
Arike, Liisa
;
Stekolštšikova, Jelena
;
Uusna, Riin
;
Adamberg, Signe
;
Adamberg, Kaarel
;
Paalme, Toomas
Applied microbiology and biotechnology
2010
/
6, p. 1925-1931 : ill
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20107984/
artikkel ajakirjas
16
artikkel ajakirjas
Evaluation of the microbial community in industrial rye sourdough upon continuous back-slopping propagation revealed Lactobacillus helveticus as the dominant species
Viiard, Ene
;
Mihhalevski, Anna
;
Rühka, Tiina
;
Paalme, Toomas
;
Sarand, Inga
Journal of applied microbiology
2013
/
p. 404-412 : ill
artikkel ajakirjas
17
artikkel ajakirjas
Excess of threonine compared with serine promotes threonine aldolase activity in Lactococcus lactis IL1403
Aller, Kadri
;
Adamberg, Kaarel
;
Reile, Indrek
;
Timarova, Veronica
;
Peebo, Karl
;
Vilu, Raivo
Microbiology
2015
/
p. 1073-1080 : ill
http://dx.doi.org/10.1099/mic.0.000071
artikkel ajakirjas
18
artikkel kogumikus
Fermentation of carbohydrates from cheese sources by non-starter lactic acid bacteria isolated from semi-hard Danish cheese
Adamberg, Kaarel
;
Antonsson, M.
;
Kask, Signe
IDF Symposium on Cheese: Ripening, Characterization and Technology : book of abstracts
2004
/
p. 33
artikkel kogumikus
19
artikkel ajakirjas
Fermentation of carbohydrates from cheese sources by non-starter lactic acid bacteria isolated from semi-hard Danish cheese
Adamberg, Kaarel
;
Antonsson, M.
;
Vogensen, Finn K.
;
Nielsen, E.W.
;
Kask, Signe
;
Moller, Peter L.
;
Ardö, Ylva
International dairy journal
2005
/
6/9, p. 873-882
artikkel ajakirjas
20
artikkel kogumikus
Juustu juhusliku mikrofloora piimhappebakterite kasvu uurimine süsivesikutevaeses keskkonnas
Adamberg, Kaarel
;
Kask, Signe
;
Laht, Tiiu-Maie
;
Paalme, Toomas
XXVIII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete teesid = 28th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference
2002
/
lk. 17-18
artikkel kogumikus
21
artikkel kogumikus
Media development experiments for lactic acid bacteria : stressful, yet useful
Aller, Kadri
;
Adamberg, Kaarel
;
Timarova, Veronica
;
Vilu, Raivo
TÜ ja TTÜ doktorikool "Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad" : 04.-05. märts 2014, Tartu
2014
/
[1] p
artikkel kogumikus
22
artikkel kogumikus
Metabolic peculiarities of lactic acid bacteria enabling their growth in cheese
Adamberg, Kaarel
;
Kask, Signe
;
Laht, Tiiu-Maie
;
Paalme, Toomas
Proceedings & abstracts of the 18th International ICFMH Symposium "Food Micro 2002", Lillehammer, Norway, 18-23 August, 2002
2002
/
p. 178
artikkel kogumikus
23
artikkel ajakirjas
Microcalorimetric study of growth of Lactococcus lactis IL 1403 at different glucose concentrations in broth
Kabanova, Natalja
;
Kazarjan, Aram
;
Stulova, Irina
;
Vilu, Raivo
Termochimica Acta
2009
/
1/2, p. 87-92 : ill
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0040603109002895
artikkel ajakirjas
24
artikkel ajakirjas
Microcalorimetric study of growth of Lactococcus lactis IL1403 at low glucose concentration in liquids and solid agar gels
Kabanova, Natalja
;
Stulova, Irina
;
Vilu, Raivo
Thermochimica acta
2013
/
p. 69-75 : ill
artikkel ajakirjas
25
artikkel ajakirjas
Microcalorimetric study of the growth of Streptococcus thermophilus in renneted milk
Stulova, Irina
;
Kabanova, Natalja
;
Kriščiunaite, Tiina
;
Adamberg, Kaarel
;
Laht, Tiiu-Maie
;
Vilu, Raivo
Frontiers in microbiology
2015
/
p. 1-13 : ill
http://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2015.00079
artikkel ajakirjas
Kirjeid leitud 37, kuvan
1 - 25
eelmine
1
2
järgmine
võtmesõna
1
1.
piimhappebakterid
märksõna
1
1.
piimhappebakterid
×
vaste
algab
lõpeb
sisaldab
reasta
Relevantsuse alusel
kasvavalt
kahanevalt
ilmumisaasta
autor
TTÜ struktuuriüksus
märksõna
seeria-sari
tema kohta
võtmesõna
Otsing
Valikud
0
ilmumisaasta
AND
OR
NOT
autor
AND
OR
NOT
TTÜ struktuuriüksus
AND
OR
NOT
märksõna
AND
OR
NOT
seeria-sari
AND
OR
NOT
tema kohta
AND
OR
NOT
võtmesõna
AND
OR
NOT