Liha ja lihatooted. Niiskusesisalduse määramine (põhimeetod)

autor
vastutusandmed
[tõlkinud Linda Mendel; tõlke vaatas läbi ekspertkomisjon koosseisus: Valve Krosing, Lehti Redel, Anne Siig]
ilmumiskoht
[Tallinn]
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
6 lk
seeria-sari
Eesti standard; EVS-ISO 1442:1999
märksõna
lihakontroll
kohamärksõna
vormimärksõna
keel
eesti
Mendel, L. (tlk.) ; (toim.) Krosing, V. jt. Liha ja lihatooted. Niiskusesisalduse määramine (põhimeetod). [Tallinn] : Eesti Standardiamet, 1999. 6 lk. (Eesti standard; EVS-ISO 1442:1999). https://www.ester.ee/record=b1276846*est