Aiavilja- ja marjaveini valmistamineVaeber, A.Piiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 12-13

Aktsiaseltsi "Järva" põhikiriRiigi Teataja Lisa1928 / lk. 118-126

Alkoholi toodang ja tarvitamineReiman, H.Eesti Statistika1928 / lk. 291-293

Alkoholi toodang ja tarvitamine Eestis 1920.-28. a.Külvaja kalender 19301929 / lk. 28-31

Alkoholjookide toodang ja tarvitamine 1930.-32. a.Sõrmus, R.Eesti Statistika1933 / lk. 391-397

Alkoholjookide toodang ja tarvitamine 1934.-38. a.Sõrmus, R.Eesti Statistika1939 / 207 (2), lk. 92-99

Alkoholomeetri abil piirituse kanguse ja alkoholi hulga kindlakstegemise juhendRiigi Teataja1939 / 76, art. 608, lk. 1621-1626

AlkoholomeetriastPharmacia1939 / lk. 252-255

Aurukatla küsimusest piiritusvabrikutesTruu, H.Tehnika Põllumajanduses1940 / lk. 12-15 : joon

Aurukatla puhastamisest veekivistKiho, J.Piiritustööstus1940 / lk. 59-60

[Aurukatlad piiritustehastes]Piiritusmeistrite Ühingu aastaraamat 19381938 / lk. 19-20

Aurumajapidamisest põllumajanduslistes tööstusettevõtetes (peaasjalikult piiritusetööstuses), küttematerjalidest ja aurukatelde tööstKahu, H.Ühistegevusleht1925 / 9, lk. 10-12; 10, lk. 12-14

Berliini käärimise instituudi 50-aastane juubel : 29. septembril k. a. : [piiritustööstuse teaduslik katsejaam, hiljem ka õppeasutus]Piiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 9-11

Characterization of cider fermentation in fresh apple juice and apple juice concentrate [Online resource]Rosend, Julia; Kuldjärv, Rain; Nisamedtinov, IldarTartu Ülikooli ASTRA projekt PER ASPERA : Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad : [7-8 märts 2017, Tartu : teesid]2017 / [1] p http://fmtdk.ut.ee/teesid/

Consumer acceptance on the sensory characteristics and naturality of dry and medium dry apple ciders available on Estonian market [Online resource]Kuldjärv, Rain; Koppel, KadriTartu Ülikooli ASTRA projekt PER ASPERA : Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad : [7-8 märts 2017, Tartu : teesid]2017 / [1] p http://fmtdk.ut.ee/teesid/

Diaspirit - linnase aseainePiiritustööstus1940 / lk. 65

Diastase proov guajakivaigu sulatisega [piiritusetööstuses]Waeber, A.Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 6-7

Eelseisev piiritushooaegEesti Majandus1923 / lk. 583-586

Eesti 1930/31. a. hooaja toodangu toorespiiritusSikkar, A.Tehnika Ajakiri ja Auto1932 / lk. 268-269

Eesti kartul : [piirituse- ja tärklisetööstusest]Kitsnik, M.Väljavaade1939 / lk. 9

Eesti keeles ilmunud piiritustööstust käsitav kirjandusPiiritusmeistrite Ühingu aastaraamat 19381938 / lk. 31

Eesti marjaviina- ja liköörivalmistamise osaühisuse põhikiriRiigi Teataja1920 / lk. 536-538

Eesti piiritusetööstusKaubanduse ja tööstuse album1922 / 6, lk. 36

Eesti piiritusmeisterkond [hariduse ja ea poolest]Piiritusmeistrite Ühingu aastaraamat 19381938 / lk. 11

Eesti Piiritusmeistrite Üleriigilise Kutseühingu põhikiriPiiritustööstus1940 / lk. 69-77

Eesti Piiritusmeistrite Üleriigilise Kutseühingu teatedPiiritustööstus1940 / lk. 68-69

Eesti piiritustehaste nimekiriPiiritusmeistrite Ühingu aastaraamat 19381938 / lk. 29-30

Eesti piiritustööstus 1937/38. a.Piiritusmeistrite Ühingu aastaraamat 19381938 / lk. 15-16

Eesti piiritustööstus 1938/39. a.Piiritustööstus1940 / lk. 55

Eesti piiritustööstuse seisukorrastRosen, A.Eesti Majandus1924 / lk. 601-602

Eesti toorpiirituse kvaliteedistSikkar, A.Piiritustööstus1940 / lk. 34-38

Eesti tärklistööstus : [osaühisus "Viru" jt.]Meie Turg1925 / jaan., lk. 24-25, 62

Eesti veini- ja likööritööstuse toodangustKaubandus-Tööstuskoja Teataja1928 / lk. 330

Eesti Välispiirituse Leping-Ühingu tegevuse aruanne 1921/1922 arve-aastalKahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 6-7

Eesti ühistegelik piiritustööstusKitsnik, M.Majandusteated1939 / lk. 64-65

Eluvõõras Piiritusmonopoli määrusKiho, J.Piiritustööstus1940 / lk. 42-46

ENSV Rahvakomissaride Nõukogu määrus Piiritusmonopoli seaduse muutmise kohtaENSV Teataja1940 / 36, art. 417, lk. 408

Esialgne ülevaade piirituse toodangu kohta 1939/40. aastalBerendsen, O.Piiritustööstus1940 / lk. 56-58

Juhatus veinide kultuurpärmide tarvitamiseksPiiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 5

Juhend alkoholisisalduse kindlakstegemiseks vedelikkudes destilleerimise teelRiigi Teataja1935 / 75, art. 643, lk. 1802-1817

Kaheaastase õppeajaga piiritusmeistrite eriklassi õppetöö korraldamise ja piiritusmeistri-abi ja piiritusmeistri kutsetunnistuste väljaandmise tingimuste ja korra määrusRiigi Teataja1939 / 90, art. 685, lk. 1776-1780

Kaheaastase õppeajaga piiritusmeistrite eriklassi õppetöö korraldamise ja piiritusmeistri-abi ja piiritusmeistri kutsetunnistuste väljaandmise tingimuste ja korra määrusSama // Haridusministeeriumi Teataja (1939) 15, lk. 151-155

Kartulijahu toodangust ja välisturgudestPõllumajanduseturg1931 / lk. 123-128

Kartulijahu (tärklise) valmistamine EestisKaubandus-Tööstuskoja Teataja1928 / lk. 15

Kartulijahu valmistamine EestisKaubandus-Tööstuskoja Teataja1928 / lk. 184

Kartulitest piirituse valmistus riivimis-meetodilKiho, J.Piiritusmeistrite Ühingu aastaraamat 19381938 / lk. 9-10

Kartuliühingu liikmed, kasvatage puhtasordilisi piiritustööstuse kartuleid!Miljan, A.Piiritustööstus1940 / lk. 48-49

Kartuliühingute Liidu Rakvere piirituse puhastustehasBerendsen, O.Piiritusmeistrite Ühingu aastaraamat 19381938 / lk. 12-14 : fot

Kartuliühingute majanduslikust seisukorrastAidas, E.Piiritustööstus1940 / lk. 49-53

Kartuliühisuste ja piiritusvabrikute tegevus 1922/23 piirituse valmistamise hooajal Tartu-Viljandi-Pärnu maakondadesKahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 5-9

Kartuliühisuste ja piiritusvabrikute tegevuse ülevaade Valga, Võru, Petseri maakondades 1922/1923 a. piiritusvalmistuse hooajalKahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 3-8

Kartuliühisuste Liidu esitajate aastakoosolek Tallinnas 16. novembril 1924 a.Kahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 10-12

Kartuliühisuste piiritusevabrikute tegevuse ülevaade 1921/1922 a. hooajal : [tabel]Kahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 10-11

Kartuliühisuste päev ja Kartuliühisuste Liidu liigete esitajate koosolek : [Tallinn, 4.05.1924]Piiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 7-9

Klopitõrre tõmbkorstna asendamisest ventilaatorigaRavva, A.Tehnika Kõigile1939 / lk. 242 : joon

Kodune veinivalmistamineKäsebier, E.Maanaise Kodu1932 / lk. 110-113 : joon

Kodune veinivalmistusVilgats, M.Põllumees1923 / lk. 552

31 aastat Piiritusmeistrite ÜhingutKirsilo, V.Piiritusmeistrite Ühingu aastaraamat 19381938 / lk. 4-9 : fot

Kui palju on võimalik materjaalidest piiritust kätte saada ja kuidaviisi peab piiritusmeistri tööd vabrikus hindamaKahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1924 / 7, lk. 3-12; 8, lk. 3-8; 9, lk. 3-10

Kui palju on võimalik materjaalidest piiritust kätte saada ja kuidaviisi peab piiritusmeistri tööd vabrikus hindamaKahu, H.Täiendus : Trükivigade õiendus // Samas (1924) 9, lk. 12

Kui vana on meie tärklisetööstus?Põllumajandus1934 / lk. 229

Kuidas saab määrata kartuli tärklise-sisaldustPõllumees1931 / lk. 11-14 : joon

Kuidas viinavabrikuid kasutada : [viinavabrikutest Eestis]Kask, A.Ühistegevusleht1920 / lk. 4-6

Kärakas : alkoholi tekkimise ja pruukimise luguRogers, Adam2016

Käärimisäädikas (viinaäädikas)Loskit, K.Eesti Rohuteadlane1933 / lk. 70-72

Käärinud õunamahla joogi "Siidri" (Cidre) filtreerimine ja gaseerimineRay, G.Meie Turg1925 / Näitus-messi eelnumber, lk. 262

Kääritõrte kaanedPiiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 1-4

Kääritõrte katmise vajadusest kaantegaPiiritusmeistrite Ühingu aastaraamat 19381938 / lk. 16-18

Küttekulude kokkuhoid piiritusevabrikutes : andmeid uue katla valikuks piiritusevabrikuleVeerus, J.Ühisjõud1932 / lk. 150-152

Likööri ja marjaviina vabrik "Emlo" : [asutatud 1920, Tallinn]Hermes1921 / lk. 16

Likööri- ja napsivabrik O.-Ü. "Veritas"Kodu1922 / lk. 293-295 : fot

Likööri- ja napsivabriku osaühisuse "Beritas" põhikiriRiigi Teataja Lisa1923 / lk. 189-193

Likööri- ja napsivabriku "Tallinna viinavabrik" (Revaler Spirtfabrik) osaühisuse põhikiriRiigi Teataja Lisa1921 / lk. 1039-1041

LikööritööstusEesti tööstus-kaubanduse tutvustaja : 19271927 / lk. 52

Liköörivabrik "Veritas" : [asutatud nov. 1920, Tallinn]Hermes1921 / lk. 14-15

Linnasevilja desinfitseeriminePiiritusmeistrite Ühingu aastaraamat 19381938 / lk. 20-21

Linnaste valmistamisest piiritusetööstusesKruus, A.Ühisjõud1933 / lk. 247-248

Maailma kartulitoodang : [ka piiritustööstus]Piiritustööstus1940 / lk. 65-68

Maisi ümbertöötamine piirituseksPiiritus-Tärklistööstus1923 / 4, lk. 5-10; 5, lk. 1-5

Marjaveini ja liköörivalmistamise o-ü. "Embo"Tööstus & äriilm : Kodumaa tööstuse ja kaubanduse propaganda1932 / lk. [15]

Marjaveinide valmistamisestRumbach, J.Aed1925 / lk. 167-170

Meie piirituse tööstusestEesti Majandus1924 / lk. 536-538

Meie piiritusetööstusestKitsnik, M.Ühisjõud1934 / lk. 284-285

Meie piiritusetööstusestKitsnik, M.Sama // Talu (1935) 1, lk. 14-15

Meie piiritusmeistrite ettevalmistamisest ja ülesannetestPaavo, E.Piiritustööstus1940 / lk. 40-42

Meie viina- ja likööritööstuse seisukorra üleEesti Majandus1926 / lk. 240-246

Meie viina- ja likööritööstuse seisukorra üleTäiendus : Veel viina- ja likööritööstusest / A.K. // Samas (1926) 8, lk. 285-289

Metanooli sisaldusest kartulaist valmistatud piiritusesHüsse, J.Tehnika Ajakiri1934 / lk. 169-170

Missugustele nõuetele peab piiritusevabriku destilleerimise aparaat vastama?Kahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 1-5

Muljed 1923/24. a. hooajast S.-Sausti piiritusvabrikusPiiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 10-11

Mõnda meie Piiritusmonopoli seadusest ja määrustestUniver, P.Piiritustööstus1940 / lk. 46-48

Mõned näpunäited ergutuseks aiavilja- ja marjaveinide valmistamise kohta kodumaalVaeber, A.Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 7-9

Mõni sõna klopitõrrest piiritusvabrikusKahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1923 / 5, lk. 10-12; 6, lk. 1-6

Mõni sõna piirituskeldri pidamisest : [piirituse aamidest]Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 4-6

Mõni sõna uute kääritõrte tegemisestPiiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 10-12

Mõni sõna veeküsimuse lahendamisest ja veepumpadest piiritusvabrikusKahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 3-8

Napside, likööride, marjaveinide, limonaadi ja kunstlikkude mineraalvete valmistamise osaühisuse põhikiriRiigi Teataja Lisa1922 / lk. 161-163

Näpunäited kultuurpärmide tarvitamises [piiritusetööstuses]Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 7-10

Näpunäiteks piiritusmeistritele, kes piimhappepärmiga töötavadSiimon, J.Ühistegevusleht1925 / lk. 17-18

Näpunäiteks piiritusmeistritele, kes piimhappepärmiga töötavadSiimon, J.Toimetuse järelsõna : V. Karp // Samas (1925) 5, lk. 17-18

O.-ü. Kask & Ko. likööri- ja napsivabriku Valgas, põhikiriRiigi Teataja Lisa1923 / lk. 1627-1629

Osaline kartuliühisuste-piiritusvabrikute tegevuse ülevaade peaasjalikult Lõuna-Eestis ja mõnes põhjapoolsetes vabrikutes 1921/22 hooajalKahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1923 / 2, lk. 9; 3, lk. 6-7

Osaühisus "Meie" põhikiri : [alkohoolsete ja alkoholita jookide valmistamine]Riigi Teataja Lisa1924 / lk. 417-420

Osaühisuse "Artur Uin ja Ko." põhikiri : [marja- ja puuviljaveinide valmistamine]Riigi Teataja Lisa1922 / lk. 605-607

Osaühisuse "My home" põhikiriRiigi Teataja Lisa1924 / lk. 1585-1589

Otstarbekohane kartulipesu piiritusvabrikusKiho, J.Põllumajandus1936 / lk. 686-687

Paar sõna piirituse meistritele, vabriku valitsustele ja kartuliühisusteleKahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 11-12

Paar sõna piiritusvabriku seismajätmisest töö lõpul ja sisseseade hoidmisest suvisel vaheajalKahu, R.Piiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 3-7

Piirituse absoluteerimise arengustLuiga, L.Piiritustööstus1940 / lk. 16-19

Piirituse ja kartulitärklise ühendatud ehk segatööstusestPaavo, E.Tehnika Põllumajanduses1935 / lk. 78-80

Piirituse- ja õlletööstusMichelson, J.Eesti : Maa. Rahvas. Kultuur1926 / lk. 607-614 : fot

Piirituse kontrollaparaatide käsitamise juhendRiigi Teataja1938 / 27, art. 226, lk. 665-674 : joon

Piirituse kontrollaparaatide käsitamise juhendi muudatusENSV Teataja1940 / 36, art. 420, lk. 409

Piirituse puhastamisest perioodiliselt töötava Savalle'i aparaadigaHüsse, J.Tehnika Ajakiri1939 / lk. 1-7

Piirituse vabriku arv ja tegevus 1920/21. a. : [tabel]Eesti Majandus1921 / lk. 17

Piirituse valmistamise kohta uus seadusJärvamaa Majandusühisuse kalender : käsiraamat ühistegelasele 1938. aastaks1937 / lk. 86-88

Piirituse valmistamise kohta uus seadusSama // Põllumajandusliku Kirjastusühisuse kalender-käsiraamat 1938 aastaks. Viljandi, 1937, lk. 86-88

Piirituse valmistamise kohta uus seadusSama // Ühistöö kalender : käsiraamat ühistegelasele 1938. aastaks. Tallinn, 1937, lk. 86-88

Piirituse valmistamise võimalusest sulfit-praakleelisestHüsse, J.Piiritustööstus1940 / lk. 5-16

Piiritusemõõtjast kontrollaparaadist ja selle näitamise eksestNõu, M.Tehnika Ajakiri1934 / lk. 171-174 : joon

Piiritusepuhastamise vabrikute osaühingu põhikiriRiigi Teataja Lisa1927 / lk. 2229-2236

Piiritusetööstus EestisEesti Majandus1923 / lk. 377-378

Piiritusetööstus hooaja alulKitsnik, M.Põllumajandus1934 / lk. 982

Piiritusetööstus ja piiritusetarvitamine EestisKaubandus-Tööstuskoja Teataja1926 / lk. 529

Piiritusetööstus kartulisaagi realiseerijanaKitsnik, M.Põllumajandus1934 / lk. 216-217

Piiritusetööstuse linnasestKiršbaum, V.Tehnika Kõigile1937 / lk. 12-15 : joon

Piiritusetööstuse tuleviku küsimuse lahendamise ümberKahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 3-7

Piiritusevabrikute aurutarvituse andmeidVeerus, J.Tehnika Ajakiri1933 / lk. 3-8 : joon

Piiritusmeistri töötegemise kuldsed põhireeglid, mida vabrikus tuleb silmas pidadaPiiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 3-7

Piiritusmeistri ülesannetest ja vastutusestPaevere, R.Piiritustööstus1940 / lk. 38-40

Piiritusmeistrite kursused : [Jäneda mõis, 10.-24.06.1923]Kahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 12

Piiritusmeistrite kutsetunnistuste väljaandmise tingimuste ja korra määrusRiigi Teataja1936 / 38, art. 297, lk. 847-848

Piiritusmeistrite kutsetunnistuste väljaandmise tingimuste ja korra määruse muutmise määrusRiigi Teataja1936 / 86, art. 684, lk. 1853-1854

Piiritusmeistrite päev ja aastakoosolek : [Jäneda, 21.-22.06.1924]Piiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 13-15

Piiritusmeistrite Ühingu teatedPiiritusmeistrite Ühingu aastaraamat 19381938 / lk. 28-29

Piiritusmeistrite Ühisuse liigete nimestik käesoleval aastal (1923/24)Piiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 8-10

Piiritusmonopol 1935. a. I poolelTeder, V.Majandusteated1935 / lk. 501-502

Piiritusmonopoli määrusRiigi Teataja1937 / 103, art. 846, lk. 2007-2025

Piiritusmonopoli määruse muutmise määrusRiigi Teataja1938 / 80, art. 723, lk. 2004

Piiritusmonopoli määruse muutmise määrusRiigi Teataja1939 / 3, art. 6, lk. 69-70

Piiritusmonopoli määruse muutmise määrusRiigi Teataja1940 / 47, art. 427, lk. 794-795

Piiritusmonopoli seadusRiigi Teataja1937 / 83, art. 678, lk. 1577-1590

Piiritustehase ehitustest ja sisseseadestKiho, J.Piiritustööstus1940 / lk. 28-33

Piiritustehase tööprotsessi ratsionaliseerimisestKiho, J.Piiritustööstus1940 / lk. 22-26

PiiritustööstusMarjamaa, J.Eesti Majandus1923 / lk. 181-184

Piiritustööstus ja kartulite väärindamisküsimus eeloleval hooajalSööt, F.Majandusteated1937 / lk. 693-696

Piiritustööstus vajab ümberkorraldustKiho, J.Piiritusmeistrite Ühingu aastaraamat 19381938 / lk. 22-24

Piiritustööstuse küsimus Kaubandus-tööstuskojas arutuselKaubandus-Tööstuskoja Teataja1930 / lk. 501-502

Piiritustööstuse ülevaade möödunud hooajal (1922/23)Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 9-10

Pilk piiritusemeistrite ühisuse minevikkuKahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 3-6

Praktikast piiritustehasesMägi, J.Piiritusmeistrite Ühingu aastaraamat 19381938 / lk. 18-19

Praktikast piiritustehasesMägi, J.Sama // Piiritustööstus. Rakvere, 1940, lk. 26-28

Praktilisi tähelepanekuid linnasevilja leotusaja lühendamise kohtaKiho, J.Piiritustööstus1940 / lk. 33-34

Puhta kultuurpärmi rohkendamise õpetus piiritustööstusesVaeber, A.Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 12

Puhta kultuurpärmi rohkendamise õpetus piiritustööstusesVaeber, A.Veel mõni sõna kultuurpärmide tarvitusele võtmise kohta piiritustööstuses vähese kultuurpärmi hulgaga // Piiritus-Tärklistööstus (1924) 2, lk. 12-13. Allkiri : V.K

Puhtusest piiritusvabrikusKahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 8-13

Puidu suhkrustamisestTehnika Kõigile1939 / lk. 267

Puidu töötlemisest suhkruks / L. Tanneri järgi A. PalsEesti Mets1938 / lk. 18-19

Punase sõstra mahla koosseisust ja selle kõikuvusest, ühenduses veinivalmistamise küsimusegaLabi, E.Eesti Rohuteadlane1931 / 11, lk. 249-250; 12, lk. 270-275

Punshivalmistamise osaühisuse "Calorica" põhikiriRiigi Teataja Lisa1921 / lk. 77-78

Puudujääkidest kartuliühingutesPaavo, E.Piiritustööstus1940 / lk. 53-54

Puuvilja- ja marjaveini valmistamineDrogistide Teataja1931 / lk. 77-78

Põhireeglid piiritustööstusesÜhistöö kalender : käsiraamat ühistegelasele 1937. aastaks1936 / lk. 93-96

Pärmi puhastamine väävlihapega [piirituse valmistamisel]Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 8-11

[Raamatu arvustus] : O. Kramer. Kodune veinitööstusMätlik, A.Agronoomia1926 / lk. 329

Soome moodsa piiritustehasega tutvunemasPiiritustööstus1940 / lk. 60-65 : fot

Suhkrupeedi-piiritusest suhkrutööstuseniKirsilo, V.Piiritustööstus1940 / lk. 19-22

Sünteetiline viinapiiritusTehnika ja Teadus1933 / lk. 23-24

Tabel piiritussaagi äramääramiseks värskis meskis, klopitõrresWaeber, A.Piiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 14-15

Tallinna piiritusevabrikantide o-ü. Rosen & KoTööstus & äriilm : Kodumaa tööstuse ja kaubanduse propaganda1932 / lk. [27]

Tallinna Viinavabrik = Likör- u. Schnapsfabrik "Revaler Spritfabrik"Eesti kaubanduse, tööstuse ja põllumajanduse käsiraamat1926 / lk. 224-225

Teadmiseks piiritusmeistritele : [vajaminevate tehniliste vahendite jm. hankimise kohta]Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 11

1922/23. a. piiritushooaegEesti Majandus1923 / lk. 409-410

Tähtsamaid seadusi ja määrusi alkoholiküsimusesKülvaja kalender 19311930 / lk. 80-82

Tänavuse hooaja kartuli pesu või keldrikadu [piirituse väljatuleku seisukohalt]Piiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 12-14

Tärklise ja piiritusvabrikute tegevus Eestis 1924. a.Agronoomia1925 / lk. 505-506

Tärklise kuivatamisestKiršbaum, V.Tehnika Kõigile1938 / lk. 79-80

Tärklise määramise metoodikastLepik, E.Agronoomia1928 / lk. 341-347

Tärklise tegemine koos piirituse valmistamisegaPiiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 4-5

Tärklise tööstusMartin, A. RETS Tehniline Ringvaade1919 / 7, lk. 53-56; 8, lk. 57-58; 10, lk. 75-77 : joon

Tärklise valmistamine piiritusvabrikus eriti väiketööstusena ehk koos piirituse tegemisegaPiiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 11-12

Tärklisesaagi väljaarvamine tärklistööstusesPiiritus-Tärklistööstus1923 / 6, lk. 13-15; 7, lk. 4-7

Tärklistööstuse tegevusMajandusteated1936 / lk. 213-215

Tööstuskontroll piiritustehastesKruus, A.Ühistu kalender-käsiraamat 19421941 / lk. 58-68

Töötervishoiust piiritustehasesPiiritustööstus1940 / lk. 58-59

Uuendusi tärklisetööstusesKiršbaum, V.Tehnika Kõigile1937 / lk. 379-380 : joon., fot

Vaadimaigu kõrvaldamine magusatelt veinideltDrogistide Teataja1928 / lk. 4-5

Vahu tekkimine ja selle vältimine tärklise tööstusesKiršbaum, V.Tehnika Kõigile1936 / lk. 86 : joon

Vaidlusi piiritusetööstuse tuleviku üle SaksasMeri, G.Põllumajanduseturg1934 / lk. 257-259

Valga likööri- ja napsivabriku Gross, Kask ja Ko. osaühisuse põhikiriRiigi Teataja Lisa1923 / lk. 1625-1627

Valmistage kartulijahu!Eesti Tehnika Seltsi Ajakiri1920 / lk. 24

[Vastus küsimusele kartulitärklise vabriku sisseseade ja masinate kohta]Eesti Tehnika Seltsi Ajakiri1919 / lk. 111-112

Vee mõjust piiritustööstusesPiiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 13-14

Veel paar sõna vabriku valitsejatele piirituse transpordi tegemise kohta : [transpordikadu]Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 10-11

Veel veinitööstusest EestisKaubandus-Tööstuskoja Teataja1931 / lk. 103-104

Veini- ja limonaaditööstusEesti tööstus-kaubanduse tutvustaja : 19271927 / lk. 54

Veinitööstus EestisTeder, V.Kaubandus-Tööstuskoja Teataja1931 / lk. 50-51

Whisky valmistamise võimalustest EestisSikkar, A.Tehnika Ajakiri1935 / lk. 231-233

Viinaäädika valmistamisestJacoby, F.Tehnika Ajakiri ja Auto1932 / lk. 279

Viinaäädikas toiduainenaDrogistide Teataja1933 / lk. 157-158

Viljandi Likööri- ja Veinivabrikute O.-Ü. "Alko" = Felliner Likör- u. Weinfabriken "Alko" G.m.b.HEesti kaubanduse, tööstuse ja põllumajanduse käsiraamat1926 / lk. 231-232

"Viru" : Eestimaa põllusaaduste ümbertöötamise osa-ühing : [Rakvere tärklisevabrik]Tööstus & äriilm : Kodumaa tööstuse ja kaubanduse propaganda1932 / lk. [4]

"Viru", Eestimaa põllusaaduste ümbertöötamise osaühing : [tärklisevabrik]Eesti Nädala album1931 / lk. 57

Vodja piiritusevabriku aurutarvituse andmeid : aluseid uue katla valikul piiritusevabrikule. Juhtnööre küttekulude kokkuhoiuks piiritusevabrikusVeerus, J.Tehnika Põllumajanduses1932 / 1/2, lk. 28-35; 3, lk. 67-72 : joon

Voka piiritusvabriku töö ülevaade 1923/24 hooajalEljas, G.Piiritus-Tärklistööstus1924 / lk. 14

Võistlus õlle ja viina vahelTeder, V.Konjunktuur1936 / lk. 539-547 : joon

Välispiirituse valmistamise ja realiseerimise ülevaade 1921/1922 arve-aastalKahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 7-8

Õuna veinidRumbach, J.Aed1925 / lk. 155-157

Õunaveinide kodusest valmistamisestKramer, O.Uus Talu1926 / lk. 421-424

Ühistegevuse osa meie piiritusetööstusesKitznik, M.Ühistegevusleht1935 / lk. 187-188

Ühistuasjandus meie piiritusetööstuse alal : kartuliühistute algusKitsnik, M.Ühistu probleeme ja uurimusi. 11937 / lk. 60-61

Ülevaade piiritustööstuse 1939./40. a. hooajastPiiritustööstus1940 / lk. 55-56