Eesti NSV elanike toitumisstruktuurKask, Karl; Võsar, AntsNõukogude Eesti Tervishoid1974 / lk. 23-25 https://www.ester.ee/record=b1181380*est

Eesti NSV-s kehtestatavate ajutiste tehniliste tingimuste "Kuumal menetlusel põlevkivibituumenist valmistatavad asfaltbetoonsegud" projektKask, Karl; Ambros, RichardAutotransport ja Maanteed : informatsiooniseeria 81961 / lk. 14-18 : tab https://www.ester.ee/record=b1181335*est

[Entsüklopeediaartiklid]Kask, KarlENE : Eesti nõukogude entsüklopeedia1970 https://www.ester.ee/record=b1140091*est https://www.ester.ee/record=b1140128*est https://www.ester.ee/record=b1140185*est https://www.ester.ee/record=b1140242*est https://www.ester.ee/record=b1140282*est https://www.ester.ee/record=b1140301*est

Etanooli füsioloogiline toimePuust, E.; Kask, KarlXXXII üliõpilaste teaduslik-tehnilise konverentsi ettekannete teesid : pühendatud V. I. Lenini 110. sünniaastapäevale : 16.-18. aprill 19801981 / lk. 143 https://www.ester.ee/record=b1322611*est

Fermentide kasutamisest toiduainete tööstusesKask, KarlToiduainetetööstus : informatsiooniseeria 51967 / lk. 18-20 https://www.ester.ee/record=b1307328*est

Invertaasi saamine õllepärmistKann, Jüri; Kask, Karl; Mühling, AnneKonverentsi "Eesti keemiatööstuse toorainevarud rahvamajanduse teenistuses" ettekannete teesid : 9.-10. juunil 1970. a1970 https://www.ester.ee/record=b1356064*est

Kalarasva kasutamisest keemiatööstuse toorainenaKask, Karl; Siimer, Enn; Tauts, OlevKonverentsi "Eesti keemiatööstuse toorainevarud rahvamajanduse teenistuses" ettekannete teesid : 9.-10. juunil 1970. a.1970 / lk. [?] https://www.ester.ee/record=b1356064*est

Kartulikontsentraatide tootmise võimalusiKask, KarlKartulikasvatuse päevaprobleeme. 2. [osa]1974 / lk. [142-151] https://www.ester.ee/record=b1312563*est

Kohv ja kakao meie söögilaualKask, KarlKalender 19821981 / lk. 208-213 https://www.ester.ee/record=b1316711*est

Küllastumata rasvhapete vajadusestKask, KarlSportlaste toitlustamisest : teaduslik-metoodiline kogumik1983 / lk. 15-19 https://www.ester.ee/record=b1213896*est

Maailma toiduressurssidestRand, Tiiu; Kangur, K.; Kask, KarlXXXII üliõpilaste teaduslik-tehnilise konverentsi ettekannete teesid : pühendatud V. I. Lenini 110. sünniaastapäevale : 16.-18. aprill 19801981 / lk. 141 https://www.ester.ee/record=b1322611*est

Maakera rahvastik ja toiduressursidKask, KarlTehnika ja Tootmine1979 / lk. 44-45 https://www.ester.ee/record=b1073047*est

Metoodiline juhend diplomiprojekti koostamiseks konserveerimise tehnoloogia eriala üliõpilastele1978 https://www.ester.ee/record=b1287317*est

Metoodiline juhend eriala tehnoloogia kursuseprojekti koostamiseks1978 https://www.ester.ee/record=b2589129*est

Mida me joome?Kask, KarlKalender 19781977 / lk. [178-181] https://www.ester.ee/record=b1316711*est

Mida me joome? : [tehisjookidest]Kask, KarlÕhtuleht1976 / lk. [?] https://www.ester.ee/record=b1072244*est

Mõnede kohalike materjalide siduvust parandavast toimest : [naftabituumenite siduvusest toormaterjalidega]Kask, Karl; Tamvelius, HindrekAutotransport ja Maanteed : informatsiooniseeria 81961 / lk. 24-26 : ill https://www.ester.ee/record=b1181335*es

Naftabituumenite segamisest põlevkivibituumeniga ja põlevkiviõliga : [asfalt-betoonteekatte ehitamisel]Kask, Karl; Tamvelius, HindrekAutotransport ja Maanteed : informatsiooniseeria 81961 / lk. 9-12 : ill https://www.ester.ee/record=b1181335*est

Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade)1972 https://www.ester.ee/record=b1163585*est

Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade)1982 https://www.ester.ee/record=b1163585*est

Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade)1980 https://www.ester.ee/record=b1163585*est

Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade)1979 https://www.ester.ee/record=b1163585*est

Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade)1978 https://www.ester.ee/record=b1163585*est

Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade)1977 https://www.ester.ee/record=b1163585*est

Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade)1976 https://www.ester.ee/record=b1163585*est

Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade)1975 https://www.ester.ee/record=b1163585*est

Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade)1974 https://www.ester.ee/record=b1163585*est

Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade)1981 https://www.ester.ee/record=b1163585*est

Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade)1987 https://www.ester.ee/record=b1163585*est

Probleeme toiduainetetööstuses (kirjanduse ülevaade)1973 https://www.ester.ee/record=b1163585*est

Põlevkivi raskeõli kasutamisest mustkattega teede ehitamiselKask, Karl; Tamvelius, HindrekAutotransport ja Maanteed : informatsiooniseeria 81960 / lk. 27-29 : ill https://www.ester.ee/record=b1181335*est

Põlevkivibituumeni vananemisprotsessi uurimineKask, Karl; Tamvelius, HindrekСборник статей по химии и технологии горючего сланца. 61959 / lk. 199-207 : ill https://www.ester.ee/record=b2181310*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/ef38b871-c02c-47ab-a7c6-0b764036fa60

Põlevkivibituumenite analüüsi metoodikastKask, KarlСборник статей по химии и технологии горючего сланца. 51958 / lk. 78-96 https://www.ester.ee/record=b2181274*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/d4787728-120d-40c7-8299-c6997abc3167

Ratsionaalne toitumine on hea tervise alusKask, KarlRahva Hääl1968 / lk. [?] https://www.ester.ee/record=b1072826*est

Räägime tervislikust toitumisestKask, KarlÕhtuleht1967 / lk. [?] https://www.ester.ee/record=b1072244*est

Sportlaste toitlustamisest : teaduslik-metoodiline kogumik1983 https://www.ester.ee/record=b1213896*est

Toiduainete tootmise kasvureservid : [majandite töö parandamisest. Vestlusring ajalehe toimetuses]Ellervee, S.; Kask, Karl; Kõrv, J.Rahva Hääl1982 / lk. [?] https://www.ester.ee/record=b1072826*est

ToitlusprobleemeKask, Karl; Virkus, Ants-JuhanNõukogude Eesti Tervishoid1971 / lk. 259-263 https://www.ester.ee/record=b1181380*est

TPI toiduainete tehnoloogia kateedri juhataja, tehnikakandidaat dotsent Karl Kask : (minu tööd ja tegemised)Kask, KarlÕhtuleht1971 / lk. [?] https://www.ester.ee/record=b1072244*est

О битуминизации керогена сланца-кукерситаKask, KarlСборник статей по химии и технологии горючего сланца. 21955 / с. 51-64 https://www.ester.ee/record=b2180947*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8f402223-246d-4b22-89fc-18b8d094db19

О битуминизации керогена сланца-кукерситаKask, KarlСборник статей по химии и технологии горючего сланца. 31956 / с. 23-40 https://www.ester.ee/record=b2181265*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/f3e5d8bd-17a5-4ea4-8120-dc0791bbb7cb

О возможности получения смазочных масел из сланцевой смолыAarna, Agu; Kask, KarlСборник статей по химии и технологии горючего сланца. 31956 / с. 179-197 : ил https://www.ester.ee/record=b2181265*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/f3e5d8bd-17a5-4ea4-8120-dc0791bbb7cb

О химическом составе термобитума сланца-кукерситаKask, Karl; Mihkelson, VelloСборник статей по химии и технологии горючего сланца. 41958 / с. 68-84 https://www.ester.ee/record=b2181270*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/9e663eaf-55f5-4ab2-9ec1-85514c07981d

Tühjad ja ohtlikud kaloridKask, KarlKalender 19771978 / lk. 208-215 https://www.ester.ee/record=b1316711*est

Uued tehnoloogilised protsessid toiduainete tööstuses. II : (kirjanduse ülevaade) : lepingulise teadusliku töö nr. 708 etapp 4 aruanneKask, Karl; Kreen, Malle1967 https://www.ester.ee/record=b2224997*est

Uued tehnoloogilised protsessid toiduainetööstuses : (kirjanduse ülevaade). 5. [osa]1988 https://www.ester.ee/record=b1179496*est

Valguprobleemist Eesti NSV-S : [tervislikust toitumisest]Vagane, Einar; Kask, KarlSotsialistlik Põllumajandus1976 / lk. 702-703 https://www.ester.ee/record=b1232872*est

Veel kord leivastKask, KarlRahva Hääl1968 / lk. [?] https://www.ester.ee/record=b1072826*est

Активность протеолитических ферментов балтийской килькиKrosing, Valve; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 31973 / с. 9-13 : илл https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

Аминокислотный состав азотистых веществ рыбы и тузлука в пресерве "Таллинские кильки"Krosing, Valve; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 21971 / с. 69-72 https://www.ester.ee/record=b1475923*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/

Биосинтез протеолитических и амилолитических ферментов грибом Asp. oryzae 3-9-15 при глубинном выращиванииLiebert, Tiiu; Kask, Karl; Raja, KristiВопросы получения и применения ферментов : материалы эстонского республиканского совещания 2-4 апреля 1969 г.1969 / с. 8 https://www.ester.ee/record=b1205702*est

Возможности применения остаточных пивных дрожжейRand, TiiuXXVI студенческая научно-техническая конференция вузов Молдавской ССР, Белорусской ССР и Прибалтийских республик, 21-23 апреля 1982 года : тезисы докладов. Часть 2, Химия и технология, механика, строительство1982 / с. 6 https://www.ester.ee/record=b5165223*est

Возможности применения отходов пивоваренной промышленностиKann, Aino; Kask, Karl; Annusver, K.; Rand, TiiuВопросы повышения качества пищевых продуктов1982 / с. 21-29

Возможности применения пивной дробиныAnnusver, K.XXVI студенческая научно-техническая конференция вузов Молдавской ССР, Белорусской ССР и Прибалтийских республик, 21-23 апреля 1982 года : тезисы докладов. Часть 2, Химия и технология, механика, строительство1982 / с. 6 https://www.ester.ee/record=b5165223*est

Возможности улучшения качества мясных товаровKann, Aino; Kask, Karl; Eesmaa, Maimu; Ahven, R.; Pählapuu, E.Технология пищевых производств. 41974 / с. 63-68 https://www.ester.ee/record=b1475977*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3

Выделение инвертазы из пивных дрожжейMühling, Anne; Kann, Jüri; Kask, Karl; Köstner, AdoВопросы получения и применения ферментов : материалы эстонского республиканского совещания 2-4 апреля 1969 г.1969 / с. 16-17 https://www.ester.ee/record=b1205702*est

Глюкозооксидаза фиксированная в полиакриламидный гельKreen, Malle; Köstner, Ado; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 31973 / с. 147-156 : илл https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

Деструкция клеток пивных дрожжей в коллойдной мельнице с целью получения фермента ß-фруктофуранозидазыKann, Jüri; Kask, Karl; Köstner, Ado; Talvari, Andres; Mühling, AnneТехнология пищевых производств. 11969 / с. 35-39 https://www.ester.ee/record=b1475909*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/

Изменение температуры в консервной банке во время стерилизацииKann, Aino; Liebert, Tiiu; Suurthal, Aarne; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 61976 / с. 49-54 : илл https://www.ester.ee/record=b1182279*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b776e312-51e7-4e92-af0d-41e1141cf2af

Изучение синтеза N-нитрозодиметиламинаMägi, K.; Kask, KarlВопросы повышения качества пищевых продуктов1978 / с. 79-85

Изучение синтеза нитрозаминовRaja, Kristi; Kann, Jüri; Tauts, Olev; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 41974 / с. 101-107 : илл https://www.ester.ee/record=b1475977*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3

Использование полукокса заполнителем в асфальтобетонеSuurorg, E.; Tari, L.; Arro, A.; Vahter, E.; Mespak, Vello; Ambros, Richard; Kask, KarlСборник научных трудов студентов. 31960 / с. 13-29 : илл https://www.ester.ee/record=b2181418*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3c57b85a-ce7a-4beb-ab6a-4e0c682a1d0b

Использование препаратов инвертазы при приготовлении помадных конфетErin, Anne; Kann, Jüri; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 31973 / с. 29-40 : илл https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

Исследование адсорбции амилолитических ферментов плесневых грибов на ионитахKöstner, Ado; Kask, Karl; Pappel, KaieВопросы получения и применения ферментов : материалы эстонского республиканского совещания 2-4 апреля 1969 г.1969 / с. 14-15 https://www.ester.ee/record=b1205702*est

Исследование возможностей выделения инвертазы из пищевых дрожжей : сообщение 1Mühling, Anne; Kann, Jüri; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 21971 / с. 3-10 : илл https://www.ester.ee/record=b1475923*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/

Исследование возможностей выделения инвертазы из пищевых дрожжей : сообщение 2Mühling, Anne; Kann, Jüri; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 21971 / с. 11-20 : илл https://www.ester.ee/record=b1475923*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/

Исследование возможностей получения агара из красных водорослей Балтийского моряTepaks, T.; Kask, KarlX студенческая научно-техническая конференция высших учебных заведений Прибалтики, Белорусской ССР и Калининградской области : аннотации научных работ1964 / с. 185-186 https://www.ester.ee/record=b1749611*est http://www.digar.ee/id/nlib-digar:376945

Исследование возможностей производства агара из красных водорослей Балтийского моряTepaks, T.; Kask, KarlСборник научных трудов студентов. 41965 / с. 109-116 : илл https://www.ester.ee/record=b2181987*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/15040af2-b264-4339-b7b1-c0140de7d1c1

Исследование возможности производства асфальтовой мастики из сланцевого битума и полукоксаJõgi, H.; Kask, KarlСборник научных трудов студентов. 31960 / с. 77-84 https://www.ester.ee/record=b2181418*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3c57b85a-ce7a-4beb-ab6a-4e0c682a1d0b

Исследование прикладных вопросов энзимологии в ТПИKask, Karl; Köstner, AdoXX научная конференция, посвященная 25-летию Эстонской ССР 18-22 мая 1965 г. : тезисы и резюме1965 / с. 99 https://www.ester.ee/record=b1359832*est

Исследование процесса старения сланцевого битума : (сообщение 2)Kask, Karl; Tamvelius, HindrekСборник статей по химии и химической технологии. 71961 / с. 173-179 https://www.ester.ee/record=b2181423*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/96fe478f-2ce7-4109-a862-8d8ad9463f0c

Исследование связывания инвертазы в полиакриламидный гельKask, Karl; Köstner, Ado; Kreen, MalleМатериалы Четвертой биохимической конференции Прибалтийских республик и Белорусской ССР, 11-13 ноября [1970 года]1970 / с. 122 https://www.ester.ee/record=b1770936*est

Исследование ферментативного гидролиза картофельного крахмала с целью получения патокиKask, Karl; Köstner, Ado; Kipper, Heino; Sildnik, AimeТретья биохимическая конференция Белорусской, Латвийской, Литовской и Эстонской Советских Социалистических Республик : тезисы докладов. T. 1, Биохимия растений и микроорганизмов1968 / с. 222-223 https://www.ester.ee/record=b1771960*est

Исследование физико-химических методов разделения амилазного комплекса аспергилловKöstner, Ado; Kask, Karl; Krosing, Valve; Pappel, KaieТретья биохимическая конференция Белорусской, Латвийской, Литовской и Эстонской Советских Социалистических Республик : тезисы докладов. T. 1, Биохимия растений и микроорганизмов1968 / с. 223-224 https://www.ester.ee/record=b1771960*est

Кинетика нитрозирования диаметиламинаMägi, K.; Kask, KarlКанцерогенные N-нитрозосоединения - действие, образование, определение : материалы III симпозиума1978 / с. [162-163] https://www.ester.ee/record=b1278071*est

Кинетика фиксированной полиакриламидным гелем инвертазыKreen, Malle; Köstner, Ado; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 31973 / с. 177-130 : илл https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

Концентрирование биопрепарата вымораживаниемPappel, Kaie; Köstner, Ado; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 31973 / с. 95-101 : илл https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

Методика определения нитрозаминов в пищевых продуктахTauts, Olev; Kann, Jüri; Raja, Kristi; Kask, KarlКанцерогенные N-нитрозосоединения - действие, синтез, определение : материалы I-го симпозиума, 25 октября 1973 года1973 / c.[10-11] https://www.ester.ee/record=b1337801*est

Микробиологический анализ килечных пресервовKann, Aino; Tauts, E.; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 21971 / с. 79-85 : илл https://www.ester.ee/record=b1475923*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/

Новый продукт повышенной биологической ценности для спортсменовViikmäe, Virve; Soidra, R.; Rei, M.; Kask, KarlПроблемы белково-витаминных взаимодействий в норме и патологии : республиканский симпозиум, посвященный памяти А. А. Шмидта, 12-13 декабря 1978 года : тезисы докладов1978 / с. [?] https://www.ester.ee/record=b1568859*est

О возможности обеспечения населения Эстонской ССР билкачи и витаминачйVagane, Einar; Kask, Karl; Toomsalu, L.Проблемы белково-витаминных взаимодействий в норме и патологии : республиканский симпозиум, посвященный памяти А. А. Шмидта, 12-13 декабря 1978 года : тезисы докладов1978 / с. [?] https://www.ester.ee/record=b1568859*est

О возможностях использования сланцевого битума для изоляции магистральных газопроводовKask, Karl; Petuhhov, Jevgeni; Tamvelius, HindrekХимия и технология горючих сланцев и продуктов их переработки1960 / с. 255-261 : илл https://www.ester.ee/record=b2110626*est

О механизме процесса старения сланцевых битумовKask, KarlСборник статей по химии и химической технологии. 111964 / с. 39-51 https://www.ester.ee/record=b2181984*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/958b7e78-6cf4-425c-b75d-b028262eada8

О питательной ценности хлебо-булочных изделийKask, Karl; Treimann, R.; Liebert, TiiuТехнология пищевых производств. 31973 / с. 51-57 https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

О применении полукокса туннельных печей в качестве заполнителя в асфальтобетонеKask, Karl; Tamvelius, Hindrek; Vähi, I.Сборник статей по химии и химической технологии. 91962 / с. 117-124 https://www.ester.ee/record=b2181586*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/d0996552-6e32-425c-a38e-d8f33ab8faf6

О производстве майонезов с редуцированной калорийностьюKask, Karl; Kaul, S.Вопросы повышения качества пищевых продуктов1982 / с. 111-118

О производстве патоки из картофеля : сообщение 1Kask, Karl; Köstner, Ado; Kipper, Heino; Kann, Aino; Kann, Jüri; Sildnik, AimeТехнология пищевых производств. 11969 / с. 59-67 https://www.ester.ee/record=b1475909*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/

О производстве сухого картофельного пюре : (сообщение 1)Kask, Karl; Raja, KristiСборник статей по химии и химической технологии. 181968 / с. 73-78 https://www.ester.ee/record=b2182210*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/da497296-14c1-45a6-b8d9-501e8c574070

О содержании белков в рационе населения Эстонской ССРKask, Karl; Teras, T.Личное потребление и основные направления его развития : тезисы докладов республиканской научной конференции1969 / с. 50-53 : таб https://www.ester.ee/record=b1349933*est

О содержании нитратов и нитритов в овощахKask, Karl; Suurthal, Aarne; Kann, Jüri; Linnamägi, A.; Mandel, Viire; Mölderkivi, A.-M.Технология пищевых производств. 61976 / с. 35-41 https://www.ester.ee/record=b1182279*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b776e312-51e7-4e92-af0d-41e1141cf2af

О содержании нитритов и нитратов в рыбных товарахTauts, Olev; Kann, Jüri; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 41974 / с. 95-100 : илл https://www.ester.ee/record=b1475977*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3

О содержании нитрозаминов в пищевых продуктахKann, Jüri; Kask, Karl; Tauts, OlevТруды Второго всесоюзного совещания по исследованию остатков пестицидов и профилактика загрязнения ими продуктов питания, кормов и 
внешней среды : Остатки пестицидов. Таллинн : Министерство сельского хозяйства Эстонской ССР, 1971, с. 100-107.1971 / с. 100-107

О содержании хлорорганических пестицидов в сырье кондитерского производстваTreimann, R.; Suurthal, Aarne; Kask, Karl; Lutsoja, H.; Kipper, HeinoТехнология пищевых производств. 41974 / с. 109-113 https://www.ester.ee/record=b1475977*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3

О структуре питания населения Эстонской ССР в 1970 годуKask, Karl; Vasar, A.Республиканская научная конференция "Торговля и личное потребление" : тезисы докладов1972 / [с. 27-28] https://www.ester.ee/record=b1334639*est

О ферментных процессах созревания килькиKrosing, Valve; Kask, KarlВопросы получения и применения ферментов : материалы эстонского республиканского совещания 2-4 апреля 1969 г.1969 / с. 21-22 https://www.ester.ee/record=b1205702*est

О химическом составе высококипящих фракциий смолы камерных печейKask, Karl; Mölder, LeeviСборник статей по химии и технологии горючего сланца. 61959 / с. 103-111 : таб https://www.ester.ee/record=b2181310*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/ef38b871-c02c-47ab-a7c6-0b764036fa60

Об использовании сгущенного обрата для улучшения качества Эстонского сепикаKask, Karl; Kreen, MalleТехнология пищевых производств. 21971 / с. 63-67 https://www.ester.ee/record=b1475923*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/

Об определении нитрозаминов в пищевых продуктах : Сообщение IKann, Jüri; Kask, Karl; Tauts, Olev; Raja, KristiТехнология пищевых производств. 31973 / с. 109-116 : илл https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

Об определении нитрозаминов в пищевых продуктах : сообщение IIKann, Jüri; Tauts, Olev; Raja, Kristi; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 41974 / с. 85-93 : илл https://www.ester.ee/record=b1475977*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3

Об определении химического группового состава средних фракций сланцевой смолы методом хроматографического анализаAarna, Agu; Kask, Karl1953 https://www.ester.ee/record=b1393318*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/fc40e1a5-0930-4202-b5b6-5cc2204f9d2f

Обогащение пивных дрожжей инвертазойKann, Jüri; Mühling, Anne; Kask, Karl; Köstner, AdoТехнология пищевых производств. 11969 / с. 41-47 : илл https://www.ester.ee/record=b1475909*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/

Определение летучих аминов в рыбных продуктахMägi, K.; Kask, KarlВопросы повышения качества пищевых продуктов1978 / с. 73-77

Определение ртути в биологических материалахOtt, Roman; Kask, Karl; Vellend, EndlaТехнология пищевых производств. 41974 / с. 115-118 https://www.ester.ee/record=b1475977*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3

Очистка ферментных препаратов промышленного значенияKöstner, Ado; Kask, Karl; Kreen, Malle; Krosing, ValveСборник статей по химии и химической технологии. 161966 / с. 67-72 : илл https://www.ester.ee/record=b2182131*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/f8f6923a-790f-42fd-a717-a9a0681d4df5

Пищевая ценность вареных колбасLaupä, Kaie; Kask, KarlВопросы повышения качества пищевых продуктов1980 / с. 59-63

Пищевая ценность детских и обеденных консервовKask, Karl; Kuldmäe, Lehti; Veskus, TiinaВопросы повышения качества пищевых продуктов1978 / с. 3-10

Пищевая ценность некоторых детских, обеденных, овощных консервов и соков. 2Kask, Karl; Veskus, Tiina; Kuldmäe, LehtiВопросы повышения качества пищевых продуктов1980 / с. 51-57

Пищевая ценность хлебо-булочных изделий Таллинского хлебокомбинатаKask, Karl; Mandel, Viire; Mölderkivi, A.; Kann, Aino; Kuldmäe, Lehti; Liebert, TiiuТехнология пищевых производств. 51975 / с. 71-74 https://www.ester.ee/record=b1475999*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/e1031011-bbc2-423b-b984-4190eebfcc82

Получение биопрепарата выращиванием плесневых грибов рода Aspergillus глубинным способом на обежиренном молоке : сообщение ILiebert, Tiiu; Kask, Karl; Köstner, AdoТехнология пищевых производств. 11969 / с. 3-12 https://www.ester.ee/record=b1475909*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/

Получение биопрепарата выращиванием плесневых грибов рода Aspergillus глубинным способом на обезжиренном молоке : сообщение 2Liebert, Tiiu; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 11969 / с. 13-20 : илл https://www.ester.ee/record=b1475909*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/

Получение биопрепарата выращиванием плесневых грибов рода Aspergillus глубинным способом на обезжиренном молоке : сообщение 3Liebert, Tiiu; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 11969 / с. 21-25 : илл https://www.ester.ee/record=b1475909*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/

Получение патоки ферментативным гидролизом протертого картофеляKipper, Heino; Kask, Karl; Sildnik, AimeВопросы получения и применения ферментов : материалы эстонского республиканского совещания 2-4 апреля 1969 г.1969 / с. 19 https://www.ester.ee/record=b1205702*est

Получение плодо-ягодных соков при помощи ферментных препаратовKask, Karl; Köstner, Ado; Sildnik, Aime; Talvari, Andres; Virkus, AntsСборник статей по химии и химической технологии. 181968 / с. 91-96 https://www.ester.ee/record=b2182210*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/da497296-14c1-45a6-b8d9-501e8c574070

Получение фиксированной полиакриламидным гелем инвертазыKreen, Malle; Köstner, Ado; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 21971 / с. 21-31 : илл https://www.ester.ee/record=b1475923*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/

Потребность в пищевых веществах и энергии населения ЭССР в 1968 годуVasar, A.; Kask, KarlXVI студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтики, Белорусской ССР и Калининградской области, посвященная 100-летию со дня рождения В. И. Ленина : 20-25 апреля 1970 г. : (тезисы докладов). Математика, физика и химия1970 / с. 56 https://www.ester.ee/record=b1379468*est

Применение молочных продуктов для улучшения качества хлебаKreen, Malle; Kask, KarlВопросы получения и применения ферментов : материалы эстонского республиканского совещания 2-4 апреля 1969 г.1969 / с. 18 https://www.ester.ee/record=b1205702*est

Применение пектолитических ферментов при производстве плодоягодных соковKask, Karl; Sildnik, AimeВопросы получения и применения ферментов : материалы эстонского республиканского совещания 2-4 апреля 1969 г.1969 / с. 20 https://www.ester.ee/record=b1205702*est

Применение побочных продуктов молочной промышленности в хлебопеченииKreen, Malle; Liebert, Tiiu; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 11969 / с. 49-57 : илл https://www.ester.ee/record=b1475909*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/

Применение связанной инвертазы для гидролиза сахарозыKreen, Malle; Köstner, Ado; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 31973 / с. 131-140 : илл https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

Применение сланцевого битума в дорожном строительстве ПрибалтикиKask, Karl; Ambros, RichardРеферативный журнал. Автомобильный и городской транспорт. Автомобильные дороги1962 / с. 12-13 https://primo.nlr.ru/primo-explore/fulldisplay?docid=07NLR_LMS002304211&context=L&vid=07NLR_VU1&lang=ru_RU&search_scope=default_scope&adaptor=Local%20Search%20Engine&tab=default_tab&query=any,contains,%D0%90%D0%B2%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%B1%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8%201962,%20

Производство ферментов и применение их в народном хозяйствеKann, Aino; Kann, Jüri; Kask, Karl; Köstner, Ado1971 https://www.ester.ee/record=b1421753*est

Производство ферментов и применение их в народном хозяйстве. Таллин : 
[Институт научно-технической информации и пропаганды 
ЭССР], 1971,44Kann, Aino; Kann, Jüri; Kask, Karl; Köstner, Ado1971 https://www.ester.ee/record=b1421753*est

Производсьво патоки из картофеля : сообщение 2Kipper, Heino; Sildnik, Aime; Kask, Karl; Köstner, AdoТехнология пищевых производств. 11969 / с. 69-72 https://www.ester.ee/record=b1475909*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/

Промышленные опыты производства плодоягодных соков при помощи пектиназного препарата Аваморин ПКKask, Karl; Köstner, Ado; Sildnik, Aime; Talvari, AndresТехнология пищевых производств. 11969 / с. 73-76 https://www.ester.ee/record=b1475909*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/

Разработка методики анализа и изучение содержания N-нитрозаминов и их предшественников в мясных и рыбных товарах : автореферат ... кандидата технических наук (05.18.04)Tauts, Olev1977 https://www.ester.ee/record=b1564207*est

Связанная в полиакриламидный гель нерастворимая инвертазаKask, Karl; Köstner, Ado; Kreen, MalleТезисы докладов 7-го Международного симпозиума по химии природных соединений1970 / с. ?

Синтетические дубители из фенолов сланцевой смолыRaudsepp, Hugo; Kask, KarlСборник статей по химии и технологии горючего сланца. [1]1954 / с. 55-68 : илл https://www.ester.ee/record=b2180938*est

Состав, свойства и применение сланцевых битумов : автореферат ... доктора химических наукKask, Karl1964 https://www.ester.ee/record=b1520400*est

Состав, свойства и применение сланцевых битумов : диссертация на соискание ученой степени доктора технических наукKask, Karl1963 https://www.ester.ee/record=b2958477*est

Технология пищевых продуктовKreen, Malle; Kask, Karl; Kuldmäe, Lehti; Veskus, Tiina; Kann, Aino; Liebert, Tiiu; Mandel, Viire; Suurthal, Aarne; Maiste, M.; Urbla, G.; Kann, Jüri; Tauts, Olev; Kanarik, K.; Kalve, Raivo; Loigom, U.; Holler, U.; Uibu, Jaak; Ikart, Erge; Palmiste, P.; Mägi, K.; Lipre, Endla; Ott, Roman; Virkus, Ants; Eesmaa, Maimu1978 https://www.ester.ee/record=b1310804*est

Технология пищевых продуктовKreen, Malle; Kann, Jüri; Kalve, Raivo; Mägi, K.; Loigom, U.; Kozlovtseva, M.I.; Lipre, Endla; Liebert, Tiiu; Mandel, Viire; Kann, Aino; Suurthal, Aarne; Kask, Karl; Veskus, Tiina; Kuldmäe, Lehti; Laupä, Kaie1980 https://www.ester.ee/record=b1338597*est

Технология пищевых продуктовKreen, Malle; Liebert, Tiiu; Mandel, Viire; Mägi, K.; Treimann, Aksel; Laupä, Kaie; Kann, Aino; Kask, Karl; Annusver, K.; Rand, Tiiu; Kalve, Raivo; Hansen, K.; Tauts, Olev; Hamburg, Anu; Kann, Jüri; Hamburg, Andres; Kuldmäe, Lehti; Voronin, V.G.; Šumov, V.N.; Neljubin, V.I.; Palmiste, P.; Veskus, Tiina; Suurthal, Aarne; Tõkke, Sirje; Toomsalu, L.; Lipre, Endla; Õunpuu, M.; Kaul, S.; Tedersoo, Erge; Jakovleva, J.S.; Mitšenkov, V.T.; Kossenkova, J.A.; Oganjan, I.V.; Rooma, M.; Groupp, J.1982 https://www.ester.ee/record=b1301530*est

Технология пищевых производств1969 https://www.ester.ee/record=b1475909*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/

Технология пищевых производств1971 https://www.ester.ee/record=b1475923*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/

Ускорение созреваемости пресервов из балтийской кильки. II. (Содержание свободных аминокислот в пресервах)Krosing, Valve; Kask, Karl; Kann, AinoТехнология пищевых производств. 31973 / с. 21-27 : илл https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

Ускорение созревания пресервов из балтийской кильки. I. (Применение ферментных препаратов при изготовлении килечных пресервов)Krosing, Valve; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 31973 / с. 15-20 : илл https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

Фракционирование амилолитических ферментов гриба Aspergillus awamoriKask, Karl; Köstner, Ado; Pappel, KaieСборник статей по химии и химической технологии. 191968 / с. 71-79 https://www.ester.ee/record=b2182213*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/026f8881-5a73-4588-acba-0b1ffe988b0f

Характеристика ферментативного комплекса биопрепаратаPappel, Kaie; Köstner, Ado; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 31973 / с. 89-94 : илл https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5