Гидролиз лактозы в барбатажном биокаталитическом реактореPappel, Kaie; Tearo, Eduard; Uus, EndelХарактеристика действия биокатализаторов1987 / с. 67-75 Исследование кинетики действия иммобилизованных клеток. 2, Измерение и расчет кинетических параметров иммобилизованных клеток дрожжейKalbin, GeorgiХарактеристика действия биокатализаторов1987 / с. 26-34 Исследование мутаротации моносахаридов микрокалориметрическим методомKurvits, Mare; Siimer, EnnХарактеристика действия биокатализаторов1987 / с. 15-25 Калориметрическое исследование нативности препарата сывороточного альбуминаFriedenthal, Margus; Ignat, Aare; Kropatšjov, AleksandrХарактеристика действия биокатализаторов1987 / с. 49-56 Пенообразующая способность белков подсырной сывороткиFriedenthal, Margus; Ignat, AareХарактеристика действия биокатализаторов1987 / с. 57-66 Программы для оптимизации биокаталитических процессов. Сообщ. 3, Первичная обработка результатов микрокалориметрических экспериментовKöstner, Ado; Ebber, ElviraХарактеристика действия биокатализаторов1987 / с. 3-14 Стабильность протеолитических ферментов в присутствии окислителей и поверхностно-активных веществKreen, Malle; Laasik, Marju; Menert, AnneХарактеристика действия биокатализаторов1987 / с. 83-96 Характеристика ферментного комплекса Bacillus macerans и применение его при получении циклодекстринов. 1, Изучение динамики биосинтеза глюканотрансферазного комплекса Bacillus maceransPalm, Toivo; Vokk, Raivo; Peipman, Elsa; Köstner, AdoХарактеристика действия биокатализаторов1987 / с. 41-48 Характеристика ферментного комплекса Bacillus macerans и применение его при получении циклодекстринов. 2, Выделение и основные свойства циклодекстринглюканотрансферазыPappel, Kaie; Vokk, RaivoХарактеристика действия биокатализаторов1987 / с. 76-82 Характеристика ферментного комплекса и применение его при получении циклодекстринов. 3, Предварительная обработка крахмала как сырья для синтеза циклодекстриновKrosing, ValveХарактеристика действия биокатализаторов1987 / с. 35-40