Otsing - TalTech Publikatsioonid

kuva

reasta

1

artikkel ajakirjas

Falling number as a suitability factor for determining the baking quality of rye flourVeskus, Tiina; Kann, AinoFood and nutrition = Toit ja toitumine1997 / p. 95-104: ill

artikkel ajakirjas

2

artikkel ajakirjas

Immunoanalyses of alcohol-treated oat flour samples and their using in dietary baked productsJärvekülg, Lilian; Täht, Riina; Kann, AinoFood and nutrition = Toit ja toitumine1997 / p. 105-120: ill

artikkel ajakirjas

3

artikkel kogumikus

Jätkusuutlik toidulaud : [noorteadlaste konkursi Teadus kolme minutiga ettekanne]Karu, KätrinTeadus kolme minutiga : 2017-20192019 / lk. 64-67 : fothttps://www.ester.ee/record=b5245642*est

artikkel kogumikus

4

artikkel kogumikus

Tritikalejahu kasutamine rukkileiva tüüpi toodetesKann, Aino; Hakman, J.; Nõges, M.; Tohver, M.; Täht, RiinaXXVIII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete teesid = 28th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference2002 / lk. 45

artikkel kogumikus

5

artikkel kogumikus

Tritikalejahu kasutamisvõimalusi pagaritoodetesKann, Aino; Täht, Riina; Rahnu, I.; Mihhalevski, Anna; Tohver, M.XXVII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid = 27th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference2001 / lk. 42

artikkel kogumikus

6

artikkel ajalehes

Uskuda või mitte: soojenda jahu mikroahjus [Võrguväljaanne]Õhtuleht2022 / Lk. 28Uskuda või mitte: soojenda jahu mikroahjus

artikkel ajalehes

7

artikkel ajakirjas

Потребительские достоинства муки хлебопекарного производстваKuldmäe, LehtiTallinna Tehnikaülikooli Toimetised1990 / lk. 100-107

artikkel ajakirjas

jahu (märksõna)

teaviku laadid

pealkiri 12

märksõna 2