Toggle navigation
Otsi
Publikatsioonid
Profiilid
Registrid
Abi ja info
Switch to English
Intranet
Publikatsioonid
Profiilid
Registrid
Abi ja info
English
Intranet
Andmebaasid
Publikatsioonid
Otsing
Valitud kirjed
0
maitse (märksõna)
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Lisa tingimus
Liitotsing
Tühista
teaviku laadid
raamat
artikkel ajakirjas
artikkel ajalehes
artikkel kogumikus
dissertatsioon
Open Access
Teaduspublikatsioon
aasta
Kirjeid leitud
19
Vaata veel..
(3/16)
Ekspordi
ekspordi kõik päringu tulemused
(19)
Salvesta TXT fail
Salvesta PDF fail
prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava
valitud kirjed
kuva
Bibliokirje
Lühikirje
reasta
autor kasvavalt
autor kahanevalt
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
nimi kasvavalt
nimi kahanevalt
pealkiri kasvavalt
pealkiri kahanevalt
1
artikkel kogumikus
An overview of statistical methods currently used for correlating sensory properties of food with its volatile composition
Rosenvald, Sirli
;
Vene, Kristel
;
Koppel, Kadri
13th Sensometrics Conference : 26-29 July 2016, Brighton, UK
2016
artikkel kogumikus
2
artikkel ajakirjas
Characterisation of the aroma profiles of different honeys and corresponding flowers using solid-phase microextraction and gas chromatography-mass spectrometry/olfactometry
Seisonen, Sirli
;
Kivima, Evelin
;
Vene, Kristel
Food chemistry
2016
/
p. 34-40 : ill
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.07.125
artikkel ajakirjas
3
artikkel ajakirjas
Characterisation of the aroma profiles of different honeys and corresponding flowers using solid-phase microextraction and gas chromatography-mass spectrometry/olfactometry
Seisonen, Sirli
;
Kivima, Evelin
;
Vene, Kristel
Food chemistry
2015
/
p. 34-40 : ill
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2014.07.125
artikkel ajakirjas
4
artikkel kogumikus
Consumer acceptance on the sensory characteristics and naturality of dry and medium dry apple ciders available on Estonian market [Online resource]
Kuldjärv, Rain
;
Koppel, Kadri
Tartu Ülikooli ASTRA projekt PER ASPERA : Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad : [7-8 märts 2017, Tartu : teesid]
2017
/
[1] p
http://fmtdk.ut.ee/teesid/
artikkel kogumikus
5
artikkel ajalehes
Eksootilised puuviljad on maitse poolest harjumatud
Liebert, Tiiu
Hommikuleht
1993
/
29. sept
artikkel ajalehes
6
artikkel ajalehes
Eksootilised puuviljad on mõneti veel harjumatud
Liebert, Tiiu
Hommikuleht
1993
/
27. okt., lk.: ill
artikkel ajalehes
7
artikkel kogumikus
Identification of a medicinal off-flavour in pickle brine
Vene, Kristel
;
Kajava, Keili
Flavour Science : proceedings of the XIV Weurman Flavour Research Symposium
2015
/
p. 555-560
artikkel kogumikus
8
artikkel kogumikus
Impact of Pichia kluyveri and Streptococcus thermophilus fermentation on milk flavour [Online resource]
Kollo, Kaia
;
Kõrge, Kristi
Tartu Ülikooli ASTRA projekt PER ASPERA : Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad : [7-8 märts 2017, Tartu : teesid]
2017
/
[1] p
http://fmtdk.ut.ee/teesid/
artikkel kogumikus
9
artikkel ajalehes
Kristalliseerunud mesi ei pruugi olla parem
Martverk, Peep
Postimees
1995
/
28. veebr., Kasu
artikkel ajalehes
10
artikkel ajalehes
Maailmas on õlut igale maitsele
Liebert, Tiiu
Hommikuleht
1993
/
9. veebr
artikkel ajalehes
11
artikkel ajalehes
Miks eestimaise toidu maitse müüb? : [küsimusele vastab Raivo Vokk]
Vokk, Raivo
Eesti Päevaleht
2001
/
10. jaan., lk. 8A
artikkel ajalehes
12
artikkel ajalehes
Osta või mitte? millest koosnevad poepiparkoogid
Kivi, Eva-Lotta
Maaleht
2020
/
Lk. 12-13 : fot
https://dea.digar.ee/article/maaleht/2020/12/10/15.1
artikkel ajalehes
13
artikkel ajakirjas
Seasoned spratproducts acceptance in Estonia and in Thailand
Timberg, Loreida
;
Koppel, Kadri
;
Kuldjärv, Rain
;
Chambers IV, Edgar
;
Soontrunnarudrungsri, Aussama
;
Suwonsichon, Suntaree
;
Paalme, Toomas
Journal of aquatic food product technology
2013
/
p. 1-40 : ill
artikkel ajakirjas
14
raamat
Seiklused lõhnade ja maitsete maailmas
Vene, Kristel
2015
https://www.ester.ee/record=b4523174*est
raamat
15
artikkel ajalehes
Teadlane: teatud neuroloogiliste haigustega kaasneb haistmistaju muutus [Võrguväljaanne]
Vikat, Marilin
;
Vene, Kristel
tervis.postimees.ee
2021
/
fot
Teadlane: teatud neuroloogiliste haigustega kaasneb haistmistaju muutus
artikkel ajalehes
16
artikkel ajakirjas
The Composition, Physicochemical Properties, Antioxidant Activity, and Sensory Properties of Estonian Honeys
Kivima, Evelin
;
Tanilas, Kristel
;
Martverk, Kaie
;
Rosenvald, Sirli
;
Timberg, Loreida
;
Laos, Katrin
Foods
2021
/
art. 511, 14 p
https://doi.org/10.3390/foods10030511
artikkel ajakirjas
17
artikkel ajakirjas
The current practice in the application of chemometrics for correlation of sensory and gas chromatographic data
Seisonen, Sirli
;
Vene, Kristel
;
Koppel, Kadri
Food chemistry
2016
/
p. 530-540 : ill
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.04.134
artikkel ajakirjas
18
artikkel ajakirjas
Toidu sensoorsel analüüsil on kaalukausil maitse, lõhn ja välimus
Tedersoo, Erge
Horisont
2013
/
lk. 48-54 : ill
artikkel ajakirjas
19
artikkel ajalehes
Uskuda või mitte: soojenda jahu mikroahjus [Võrguväljaanne]
Õhtuleht
2022
/
Lk. 28
Uskuda või mitte: soojenda jahu mikroahjus
artikkel ajalehes
Kirjeid leitud 19, kuvan
1 - 19
pealkiri
14
1.
Botulismiga saastunud toiduained on tavalise maitse ja lõhnaga
2.
Diplomeeritud vabaduse maitse
3.
Eksootilised puuviljad on maitse poolest harjumatud
4.
Ellibs - e-raamatute kogu oma maitse järgi
5.
Isegi kirvesupp saab hea maitse : [vestlus TTÜ toiduainete instituudi direktori Raivo Vokk'iga]
6.
Keedu maitse võis
7.
Koore hapendamise mõju või maitse ja kestvuse peale
8.
Küüslauk maitse- ja ravimtaimena
9.
Maitse tööstuses : [toodete disainist]
10.
Miks eestimaise toidu maitse müüb? : [küsimusele vastab Raivo Vokk]
11.
Pannkookidel on pühapäeva maitse
12.
Toidu sensoorsel analüüsil on kaalukausil maitse, lõhn ja välimus
13.
Või üleliiga hapu maitse
14.
Õli maitse
märksõna
1
1.
maitse
allikas
1
1.
Oma Maitse