Toggle navigation
Otsi
Publikatsioonid
Profiilid
Registrid
Abi ja info
Switch to English
Intranet
Publikatsioonid
Profiilid
Registrid
Abi ja info
English
Intranet
Andmebaasid
Publikatsioonid
Otsing
Valitud kirjed
0
piim (märksõna)
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Lisa tingimus
Liitotsing
Tühista
teaviku laadid
raamat
artikkel ajakirjas
artikkel ajalehes
artikkel kogumikus
dissertatsioon
Open Access
Teaduspublikatsioon
aasta
Kirjeid leitud
33
Vaata veel..
(2/23)
Ekspordi
ekspordi kõik päringu tulemused
(33)
Salvesta TXT fail
Salvesta PDF fail
prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava
valitud kirjed
kuva
Bibliokirje
Lühikirje
reasta
autor kasvavalt
autor kahanevalt
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
nimi kasvavalt
nimi kahanevalt
pealkiri kasvavalt
pealkiri kahanevalt
1
A study of milk coagulability = Piima kalgendatavuse uurimine
Kriščiunaite, Tiina
2013
http://www.ester.ee/record=b2944008*est
dissertatsioon
2
Analysis of microflora of raw milk
Stšastnaja, Anastassija
Food and nutrition = Toit ja toitumine
2002
/
p. 113-114
artikkel ajakirjas
3
Bakterikütid: toorpiima süü pole tõestatud
Lättemäe, S.
;
Laht, Tiiu-Maie
Maaleht
2014
/
lk. 12-13
artikkel ajalehes
4
Correlation between sensory, chemical and microbiological characteristics of a milk dessert during prolonged storage
Menert, Anne
5th Wartburg Aroma Symposium : Flavour Perception, Aroma Evaluation : abstracts : Eisenach, 17-20 March 1997
1997
/
p. 55
artikkel kogumikus
5
Correlation between sensory, chemical and microbiological characteristics of a milk dessert during prolonged storage
Menert, Anne
Flavour Perception Aroma Evaluation : proceedings of the 5th Wartburg Aroma Symposium, Eisenach, March 17-20, 1997
1997
/
p. 509-514: ill
artikkel kogumikus
6
Eesti taimsete piimajookide turg kasvab, aga on veel ühekülgne [Võrguväljaanne]
Harrik, Airika
;
Vaikma, Helen
novaator.err.ee
2021
/
fot
Eesti taimsete piimajookide turg kasvab, aga on veel ühekülgne
artikkel ajakirjas
7
Eesti vajab erapooletut ja otstarbekat piimakontrolli
Vilu, Raivo
Maaleht
1996
/
18. juuli, lk. 15
artikkel ajalehes
8
EL piimaturg muutuste ootel
Saron, Tiina
;
Hein, Piret
Maamajandus
2003
/
mai, lk. 31-32
artikkel ajakirjas
9
Identification and characterization of bioactive peptides with antimicrobial and immunoregulating properties derived from bovine colostrum and milk = Antimikroobsete ja immuunsüsteemi stimuleerivate omadustega bioaktiivsete peptiidide identifitseerimine ja karakteriseerimine lehma piimast ja kolostrumist
Kütt, Mary-Liis
2015
dissertatsioon
10
Immunodetection ofStreptococcus uberispathogen in raw milk
Mihklepp, Kaisa
;
Kivirand, Kairi
;
Juronen, Delia
;
Lõokene, Aivar
;
Rinken, Toonika
Enzyme and microbial technology
2019
/
art. 109360, 6 p. : ill
https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2019.109360
artikkel ajakirjas
11
Impact of Pichia kluyveri and Streptococcus thermophilus fermentation on milk flavour [Online resource]
Kollo, Kaia
;
Kõrge, Kristi
Tartu Ülikooli ASTRA projekt PER ASPERA : Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad : [7-8 märts 2017, Tartu : teesid]
2017
/
[1] p
http://fmtdk.ut.ee/teesid/
artikkel kogumikus
12
20 toredat retsepti piimatoodetest
Adamberg, Signe
;
Laht, Tiiu-Maie
;
Pitsi, Tagli
;
Ulitin, Nikita
;
Saar, Ülle
2015
http://www.ester.ee/record=b4742566*est
raamat
13
Kaltsium : kas piim ikka teeb kondid tugevaks?
Salm, Eliis
Vegan
2021
/
lk. 26-28 : fot
https://www.ester.ee/record=b4622387*est
artikkel ajakirjas
14
Klaas külma piima
Täht, Riina
Maakodu
1997
/
2, lk. 30-31: ill
artikkel ajakirjas
15
Kõiki müüte pole vaja uskuda : [piimast]
Rand, Jana
;
Laht, Tiiu-Maie
Maaleht
2015
/
Targu Talita, lk. 582-583
artikkel ajalehes
16
Laapfermendi kasutamine kaheastmelisel piima kalgendamisel
Kukk, M.
;
Friedenthal, Margus
XXXII üliõpilaste teaduslik-tehnilise konverentsi ettekannete teesid : pühendatud V. I. Lenini 110. sünniaastapäevale : 16.-18. aprill 1980
1981
/
lk. 136-137
https://www.ester.ee/record=b1322611*est
artikkel kogumikus
17
Microcalorimetric study of the growth of Streptococcus thermophilus in renneted milk
Stulova, Irina
;
Kabanova, Natalja
;
Kriščiunaite, Tiina
;
Adamberg, Kaarel
;
Laht, Tiiu-Maie
;
Vilu, Raivo
Frontiers in microbiology
2015
/
p. 1-13 : ill
http://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2015.00079
artikkel ajakirjas
18
Physico- and immunochemical determination of milk clotting enzymes in combined rennets
Friedenthal, Margus
;
Bakirov, Maiu
;
Allmere, Toomas
Kemia-kemi
1990
/
10B, p. 1006
artikkel ajakirjas
19
Piim annab tervise
Täht, Riina
Õhtuleht
1995
/
16. okt
artikkel ajalehes
20
Piim ja piimatooted sobivad enamikule lastest : [vastukaja A.Levini artiklile samas ajalehenumbris]
Vokk, Raivo
Õpetajate Leht
2008
/
14. nov., lk. 7 : portr
artikkel ajalehes
21
Piimal võib olla ravitoime
Friedenthal, Margus
Eesti Naine
1998
/
juuni, lk. 77
artikkel ajakirjas
22
Piimal võib olla ravitoime
Friedenthal, Margus
Anne
1998
/
6, Suvelisa, lk. 27: portr
artikkel ajakirjas
23
Piimal võib olla ravitoime
Friedenthal, Margus
Sõnumileht
1998
/
lk. 10
https://www.ester.ee/record=b1072777*est
artikkel ajalehes
24
Piimast sünnivad tuhanded juustud
Friedenthal, Margus
;
Appelbye, Ulla
Toiduäri
1998
/
10, lk. 11-14: ill
artikkel ajakirjas
25
Production and consumption of milk and dairy products in Baltic countries
Liebert, Tiiu
;
Lipre, Endla
Livsmedelsteknik
1997
/
8/9, p. 38-39
artikkel ajakirjas
Kirjeid leitud 33, kuvan
1 - 25
eelmine
1
2
järgmine
pealkiri
22
1.
Jahutagem piim pärast lüpsmist
2.
Jäätanud piim
3.
Kaltsium : kas piim ikka teeb kondid tugevaks?
4.
Kuidas valmib puhas ja terve piim
5.
Lahutatud piim
6.
Lehm, vasikas ja piim bilansis - ehk bioloogilise vara arvestuspõhimõtted [Võrguväljaanne]
7.
Piim annab tervise
8.
Piim ja piimatooted sobivad enamikule lastest : [vastukaja A.Levini artiklile samas ajalehenumbris]
9.
Piim ja puder annavad koolipäevaks jaksu : [toitumissoovitused lastele TTÜ toiduainete instituudi dotsendilt Tiiu Liebertilt]
10.
Piim kodumajapidamises : [puhtus, kvaliteet]
11.
Piim on kõige laialdasema kasutamisvõimalusega toiduaine
12.
Piim on kõrgeväärtuslik toiduaine
13.
Piim on väärtuslik toit talu laual
14.
Piim paberpudelites
15.
Piim toitlusvahendina
16.
Piim, kui parem toiduaine
17.
Piim, selle saamine, hoidmine ja ühismüük
18.
Piim, selle saamine, hoidmine ja üksikmüük
19.
Soojusmajanduse korrastamine aktsiaseltsis Põlva Piim
20.
Tallinnas müüdav piim
21.
Ultravioletkiirtega mõjutataud värske piim
22.
Õli maitsega piim
märksõna
1
1.
piim