Гидролиз казеина иммобилизованными протеазами
author
Kreen, Malle
Erin, Anne
Köstner, Ado
Pedak, M.
statement of authorship
Креэн, М.И., Эрин, А.Э., Кёстнер, А.И., Педак, М.Р. и др.
source
Материалы Пятой биохимической конференции Прибалтийских республик и Белорусской ССР. 16-18 ноября 1976 года. Том II, Выделение ферментов, ферментативный катализ, иммобилизованные ферменты. Структура и функции нуклеопротеидных и рибосомных комплексов
location of publication
Таллин
publisher
Академия наук СССР
year of publication
1976
pages
с. 73-74
conference name, date
Пятая биохимическая конференция Прибалтийских республик и Белорусской ССР, 16-18 ноябр. 1976 г.
conference location
Таллинн
url
https://www.ester.ee/record=b1349897*est
subject term
kaseiin
hüdrolüüs
proteaasid
TTÜ department
orgaanilise keemia kateeder
language
vene