Количественная характеристика комплексообразования укропного и лаврового масла с бета-циклодекстрином
author
Menert, Anne
Laas, R.
Kreen, Malle
source
Прикладные биокаталитические процессы
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский технический университет
year of publication
1989
pages
с. 79-91
series
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised = Труды Таллинского технического университета = Transactions of Tallinn Technical University ; 688
Биотехнология ; 4
series variant title
TTÜ Toimetised ; 688
Труды ТТУ ; 688
TTÜ subject term
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
notes
Библиогр. : 14 назв
language
vene