compact view print

Toiduainetehnoloog: parim jõulukapsas valmib ahjupotis

author
Harrik, Airika
expert
Adamberg, Kaarel
statement of authorship
Airika Harrik
source
novaator.err.ee
date
23. dets.
year of publication
2025
url
https://novaator.err.ee/1609893832/toiduainetehnoloog-parim-joulukapsas-valmib-ahjupotis
subject term
jõulutoidud
hapendamine
tervislik toitumine
name of the institution
Tallinna Tehnikaülikool
classifier
6.6
TalTech department
keemia ja biotehnoloogia instituut
language
eesti
Harrik, A. ; (eksp.) Adamberg, K. Toiduainetehnoloog: parim jõulukapsas valmib ahjupotis // novaator.err.ee (2025) 23. dets. https://novaator.err.ee/1609893832/toiduainetehnoloog-parim-joulukapsas-valmib-ahjupotis