Toidu keemiline koostis. Koolitoidu analüüs
author
Pitsi, Tagli
Vokk, Raivo
Liebert, Tiiu
statement of authorship
T.Pitsi, V.Raivo, T.Liebert
source
XXIII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid
location of publication
Tallinn
year of publication
1997
pages
lk. 108
subject term
toiduained
keemiline koostis
koolitoit
keemiline analüüs
language
eesti