Одно- и двухступенчатоевыделение клеточного сока картофеля
author
Kirt, Enno
Žigalov, M.
statement of authorship
Э. Кирт, М. Жигалов
source
Пищевая промышленность. Серия 5, Крахмалопаточная промышленность : науч.-техн. реф. сб.
Крахмалопаточная промышленность
journal volume number month
2
year of publication
1979
pages
с. 21-23
subject term
tärklise- ja siirupitööstus
TTÜ department
sanitaartehnika kateeder
language
vene