Применение местных пряных растений для производства вареных колбас
author
Бальберите, Вита
Юозокайте, Виргиния
Тилиндис, Гядиминас
Шимкявичене, Зита
statement of authorship
Вита Бальберите, Виргиния Юозокайте, Гядиминас Тилиндис; научный руководитель Зита Шимкявичене
source
35 научная конференция студентов втузов Эстонии, Латвии, Литвы, Белоруссии и Молдовы : [Таллинн, 1991] : доклады. Секция химии и технологии пищевых продуктов. Секция биотехнологии
location of publication
Б.м.
year of publication
1991
pages
с. 8-9
subject term
keeduvorstid
tootmine
ravimtaimed
language
vene