Исследование свойств эстагара
author
Luhakooder, A.
Köstner, Ado
Päiv, P.
statement of authorship
А. Лухакоодер, научные руководители А. Кестнер, П. Пяйв
source
XX студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР : тезисы докладов. Часть 2
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский политехнический институт
year of publication
1974
pages
с. 349-350
conference name, date
XX студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 8-10 апреля 1974 г.
conference location
Таллин
url
https://www.ester.ee/record=b1306141*est
subject term
agar
TalTech department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
vene