Кинетика односубстратных ферментативных реакций. Сообщение 10, Кинетика гидролиза лактозы с помощью β-галактозидазы из Penicillium canescens
author
Kurvits, Mare
Siimer, Enn
statement of authorship
М.А. Курвитс, Э.Х. Сиймер
source
Физико-химические характеристики биокатализаторов
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский политехнический институт
year of publication
1986
pages
с. 15-23 : ил
series
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 622
Биотехнология ; 1
series variant title
TPI Toimetised ; 622
Труды ТПИ ; 622
url
https://www.ester.ee/record=b1296265*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/a3ad9840-4d37-41a9-b067-d04f5e8f0f4a
subject term
hüdrolüüs
laktoos
kineetika
penitsilliin
TalTech subject term
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
ISSN
0136-3549
0320-3395
notes
Библиогр. : 13 назв
Abstract: Kinetics of one-substrate enzymatic reactions. X. Kinetics of lactose hydrolysis by β-galactosidase from Penicillium canescens
scientific publication
teaduspublikatsioon
classifier
3.2
TalTech department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
vene