Spectrofluorimetric analysis of polycyclic aromatic hydrocarbons in edible oils
author
Petruhhina, Natalja
statement of authorship
N.Petruhhina
source
Food and nutrition = Toit ja toitumine
journal volume number month
13
year of publication
2005
pages
p. 34-35
subject term
toiduõlid
polütsüklilised aromaatsed süsivesinikud
spektraalanalüüs
ISSN
1406-2712
review
Kokkuvõte: Polütsükliliste aromaatsete süsivesinike spektrofluorimeetriline analüüs toiduõlides, lk. 52-53
language
inglise