Выделение инвертазы из пивных дрожжей
author
Mühling, Anne
Kann, Jüri
Kask, Karl
Köstner, Ado
statement of authorship
А. Э. Мюлинг, Ю. М. Канн, К. А. Каск, А. И. Кэстнер
source
Вопросы получения и применения ферментов : материалы эстонского республиканского совещания 2-4 апреля 1969 г.
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский политехнический институт
year of publication
1969
pages
с. 16-17
conference name, date
Вопросы получения и применения ферментов, 2 - 4 апреля 1969
conference location
Таллин
url
https://www.ester.ee/record=b1205702*est
subject term
ensüümid
pärm
TalTech department
fermenditööstuse laboratoorium
language
vene