Мясные и рыбные товары : [учеб. пособия для проф.-техн. училищ]
author
Almazov, Aleksander
Gordejev, Leonid
statement of authorship
А. М. Алмазов, Л. М. Гордеев
location of publication
Москва
publisher
Экономика
year of publication
1968
pages
247 с.
url
https://www.ester.ee/record=b3762111*est
subject term
toidukaubad
TTÜ department
tootmise ökonoomika ja organiseerimise kateeder
language
vene