Методика определения экономической эффективности применения ферментов в пищевой промышленности

author
Semper, Maire
statement of authorship
М.Р. Семпер
source
Труды экономического факультета. 14
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский политехнический институт
year of publication
1974
pages
с. 31-36
series
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 355
Труды экономического факультета ; 14
series variant title
title series
title series
url
https://www.ester.ee/record=b2190641*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/dba4f900-e1c6-4738-a60d-c02f7ca603bf
subject term
toiduainetööstus
ensüümid
kasutamine
majanduslik efektiivsus
määramismeetodid
TTÜ subject term
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
notes
Summary: The methods of estimating the economic effectiveness of the use of enzymes in food industry
scientific publication
teaduspublikatsioon
classifier
3.2
TTÜ department
tootmise ökonoomika ja organiseerimise kateeder
language
vene