Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade)
editor
compiler
statement of authorship
koostanud K. Kask, T. Veskus ; vastutav toimetaja A. Kann ; Tallinna Polütehniline Instituut
volume
8
location of publication
Tallinn
publisher
year of publication
pages
215 lk. : tab
series
Probleeme toiduainetetööstuses (kirjanduse ülevaade) ; 8
subject term
subject of form
notes
Bibliogr.: 483 nim
TTÜ department
language
eesti
Kask, K., Veskus, T. (koost.). ; (toim.) Kann, A. Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade). 8. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1979. 215 lk. : tab. (Probleeme toiduainetetööstuses (kirjanduse ülevaade) ; 8).