Toiduhügieenikoolituse täiendmaterjalid
author
Kann, Aino
Veskus, Tiina
Vokk, Raivo
Laasik, Marju
statement of authorship
A.Kann, T.Veskus, R.Vokk, M.Laasik
edition
3., parand. ja täiend. tr
location of publication
Tallinn
publisher
[Tallinna Tehnikaülikooli Kirjastus]
year of publication
2008
pages
84 lk. : ill
url
http://www.ester.ee/record=b2364665*est
subject term
toiduhügieen
toitumishügieen
toidu saastumine
toidukontroll
toiduainete töötlemine
subject of form
õppematerjalid
ISBN
978-9985-59-774-3
TTÜ department
toiduainete instituut
keemiainstituut
language
eesti