Konservide steriliseerimisrežiimide väljatöötamine
author
Sunila, M.
Urbla, T.
Kann, Aino
Liebert, Tiiu
statement of authorship
M. Sunila, T. Urbla, A. Kann, T. Liebert (juhendajad)
source
XXIX vabariiklik üliõpilaste teaduslik- tehniline konverents 30. märtsist - 1. aprillini 1977 : ettekannete teesid
location of publication
Tallinn
publisher
Tallinna Polütehniline Instituut
year of publication
1977
pages
lk. 90
conference name, date
XXIX vabariiklik üliõpilaste teaduslik- tehniline konverents, 30. märtsist - 1. aprillini 1977
conference location
Tallinn
url
https://www.ester.ee/record=b2449987*est
subject term
konservid
steriliseerimine (puhastus)
TTÜ department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
eesti