Стационарная кинетика ферментативного гидролиза лактозы в проточном реакторе с перемешиванием
author
Siimer, Enn
Pappel, Kaie
statement of authorship
Сиймер, Э.Х., Паппель, К.Э.
source
Термодинамика и структура гидрокомплексов в растворах : тезисы докладов III всесоюзного совещания г. Душанбе, 28-30 октября 1980 г.
location of publication
Ленинград
publisher
Наука
year of publication
1980
pages
с. 120
conference name, date
III Всесоюзное совещание "Термодинамика и структура гидрокомплексов в растворах", 28-30 окт. 1980 г.
conference location
Душанбе
url
https://www.ester.ee/record=b2747514*est
subject term
ensümaatiline hüdrolüüs
laktoos
TalTech department
orgaanilise ja biokeemia kateeder
language
vene