Tootmispraktika programm ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ja organiseerimise eriala (1011) IV kursuse üliõpilastele
compiler
Tõkke, Sirje
statement of authorship
TPI. Toiduainekeemia ja tehnoloogia kateeder; [koostanud S.Tõkke]
edition
Kordustr
location of publication
Tallinn
year of publication
1988
pages
10 lk
url
https://www.ester.ee/record=b1497415*est
subject term
toitlustamine
praktika
tehnikakõrgkoolid
subject of form
õppekavad
language
eesti