Toiduteadlane: hoolikalt purki pandud moos säilib aastaid
expert
Adamberg, Signe
statement of authorship
Signe Adamberg
source
novaator.err.ee
date
10. juuli
year of publication
2025
url
https://novaator.err.ee/1609742307/toiduteadlane-hoolikalt-purki-pandud-moos-sailib-aastaid
subject term
hoidised
säilitamine (toitlustus)
konserveerimine (toitlustus)
hallitus
külmutatud toidud
name of the institution
Tallinna Tehnikaülikool
classifier
6.6
TalTech department
keemia ja biotehnoloogia instituut
language
eesti