О содержании нитрозаминов в сырах
author
Loigom, Urve
Kann, Jüri
Tauts, Olev
statement of authorship
Лойгом, У. О., Канн, Ю., Таутс, О.
source
Тезисы докладов : [XXI студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 27-29 марта 1975 г.]
location of publication
Кишинев
publisher
[Б. и.]
year of publication
1975
pages
с. 365
conference name, date
XXI студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 27-29 марта 1975 г.
conference location
Кишинев
url
https://www.ester.ee/record=b1571620*est
subject term
nitrosoamiinid
juust
TalTech department
toiduainete laboratoorium
language
vene