Разработка методов определения окислов азота и пути снижения канцерогенных N-нитрозоаминов в некоторых пищевых продуктах : автореферат ... кандидата технических наук (05.18.15)
author
supervisor
Kurko, V.
statement of authorship
Калве Райво Эльмарович ; [научный руководитель: Ю.М. Канн ; научный консультант: В.И. Курко] ; Московский институт народного хозяйства им. Г.В. Плеханова
type of dissertation
kandidaaditöö
university/scientific institution
Московский институт народного хозяйства им. Г.В. Плеханова
location of publication
Москва
publisher
[Московский институт народного хозяйства]
year of publication
pages
20 с. : ил
subject term
subject of form
notes
Работа выполнена в отраслевой лаборатории пищевых продуктов ТПИ и на заводах
Библиогр. с. 18-20
Käsikirja õigustes
Калве, Райво Эльмарович, 1951-
Kaitsmine: Московский институт народного хозяйства им. Г.В. Плеханова = Мoskva G.V. Plehhanovi nim. Rahvamajanduse Instituut 11.01.1985 ; kinnitatud 1985 ; tehnikakandidaat
TTÜ department
language
vene
Калве, Р. Разработка методов определения окислов азота и пути снижения канцерогенных N-нитрозоаминов в некоторых пищевых продуктах : автореферат ... кандидата технических наук (05.18.15). Москва : [Московский институт народного хозяйства], 1984. 20 с. : ил.