Toiduteadlaste põhjalik ülevaade piimast: kvaliteetsete piimatoodete vältimisel on omad keerukad tagajärjed
author
Adamberg, Signe
Adamberg, Kaarel
statement of authorship
Signe Adamberg, Kaarel Adamberg
source
omamaitse.delfi.ee
date
15. mai
year of publication
2024
url
https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120284645/tunne-toitu-toiduteadlaste-pohjalik-ulevaade-piimast-kvaliteetsete-piimatoodete-valtimisel-on-omad-keerukad-tagajarjed
subject term
piim
toiduained
laktoos
laktoositalumatus
valgud
piimarasvad
mineraalained
vitamiinid
piimatooted
name of the institution
Tallinna Tehnikaülikool
classifier
6.3
TalTech department
keemia ja biotehnoloogia instituut
language
eesti