Использование иммобилизованных протеаз при гидролизе белков
author
Banhard, M.
Kreen, Malle
statement of authorship
М. Х. Банхард, М. И. Креэн
source
Тезисы докладов : [XXI студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 27-29 марта 1975 г.]
location of publication
Кишинев
publisher
[б.и.]
year of publication
1975
pages
с. 354-355
conference name, date
XXI студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 27-29 марта 1975
conference location
Кишинев
url
https://www.ester.ee/record=b1571620*est
subject term
valgud
hüdrolüüs
TTÜ department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
vene