Пути снижения содержания N-нитрозоаминов в пищевых продуктах и в некоторых лекарственных препаратах
author
Kann, Jüri
Kalve, Raivo
Hamburg, Andres
Kuldmäe, Lehti
statement of authorship
Ю. М. Канн, Р. Э. Калве, А. Х. Хамбург, Л. А. Кулдмяэ
source
Доклад на расширенном Пленуме Комитета по канцерогенным веществам при М3 СССР, посвященной 25-летию деятельности комитета, 7-9 декабря 1982
location of publication
Москва
year of publication
1982
pages
[?]
subject term
nitrosoamiinid
toiduained
ravimid
TTÜ department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
vene