Дезинфекция реактора с иммобилизованной бета-галактозидазой

location of publication
Таллин
year of publication
pages
с. 27-32
series variant title
TPI Toimetised ; 465
Труды ТПИ ; 465
notes
Библиогр. : 4 назв
language
vene
Паппель, К.Э., Куликова, А.К., Тихомирова, А.С. Дезинфекция реактора с иммобилизованной бета-галактозидазой // Получение и применение иммобилизованных ферментов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1979. с. 27-32. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 465, Технология пищевых продуктов ; 8).