Pärm ja kohalik saepuru annavad vegantoidule liha meki
author
Sarv, Mari Öö
expert
Lahtvee, Petri-Jaan
statement of authorship
Mari Öö Sarv
source
novaator.err.ee
date
29. märts
year of publication
2023
url
Pärm ja kohalik saepuru annavad vegantoidule liha meki
subject term
teadus- ja arendustegevus
biojäätmed
tootearendus
toiduained
süsinikdioksiid
ringmajandus
saepuru
rasvad
pärm
name of the institution
Tallinna Tehnikaülikool
Äio
TTÜ department
keemia ja biotehnoloogia instituut
language
eesti