Применение иммобилизованной β-галактозидазы
author
Pappel, Kaie
Köstner, Ado
Tihhomirova, A.S.
statement of authorship
Паппель, К.Э., Кёстнер, А.И., Тихомирова, А.С.
source
Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал
publisher
Кубанский гос. технологический ун-т
journal volume number month
№ 2
year of publication
1982
pages
с. 141
url
https://www.ester.ee/record=b3249126*est
subject term
galaktosidaasid
ISSN
0579-3009
TalTech department
orgaanilise ja biokeemia kateeder
language
vene