Кинетика односубстратных ферментативных реакций. Сообщение 7, Характеристика кинетики гидролиза лактозы с помощью автоматического анализатора "Контифло"

author
Menert, Anne
Siimer, Enn
statement of authorship
А.А. Менерт, Э.Х. Сиймер
source
Модификация и кинетика гидролитических ферментов
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский политехнический институт
year of publication
1985
pages
с. 9-17 : ил
series
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 598
Инженерная энзимология ; 5
series variant title
TPI Toimetised ; 598
Труды ТПИ ; 598
url
https://www.ester.ee/record=b1295006*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/71eca22a-a8f9-4019-b947-452634e947bf
subject term
laktoos
hüdrolüüs
kineetika
TalTech subject term
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
ISSN
0136-3549
0320-3395
notes
Библиогр. : 8 назв
Summary: Kinetics of one-substrate enzymatic reactions. Part VII, Characterization of the kinetics of lactose hydrolysis by the use of the automatic analyzer "Contiflow"
scientific publication
teaduspublikatsioon
classifier
3.2
TalTech department
orgaanilise ja biokeemia kateeder
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
vene