Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade)
editor
compiler
statement of authorship
koostajad K. Kask, T. Veskus ; vastutav toimetaja A. Kann ; Tallinna Polütehniline Instituut
volume
7
location of publication
Tallinn
publisher
year of publication
pages
192 lk. : tab
series
Probleeme toiduainetetööstuses ( kirjanduse ülevaade) ; 7
subject term
subject of form
notes
Bibliogr.: 419 nim
TTÜ department
language
eesti
Kask, K., Veskus, T. (koost.). ; (toim.) Kann, A. Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade). 7. Tallinn : Tallinna Polütehniline Instituut, 1978. 192 lk. : tab. (Probleeme toiduainetetööstuses ( kirjanduse ülevaade) ; 7).