К вопросу о причинах образования N-нитрозодиметиламина в амидопирине и некоторых его препаратах

Канн, Ю.М., Кульдмяэ, Л.А., Воронин, В.Г., Шумов, В.Н., Нелюбин, В.И., Пальмисте, П.В. К вопросу о причинах образования N-нитрозодиметиламина в амидопирине и некоторых его препаратах // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1982. с. 65-75. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 537, Технология пищевых продуктов ; 9).