Иммобилизация β-галактозидазы на неорганических носителях

author
Pappel, Kaie
Köstner, Ado
Tihhomirova, A.S.
Zagustina, N.
Letunova, A.
statement of authorship
К.Э. Паппель, А.И. Кёстнер, А.С. Тихомирова, Н.А. Загустина, Е.В. Летунова
source
Технология пищевых производств. 5
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский политехнический институт
year of publication
1975
pages
с. 9-15
series
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 383
Сборник статей по химии и химической технологии ; 38
Технология пищевых производств. 5
series variant title
title series
title series
url
https://www.ester.ee/record=b1475999*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/e1031011-bbc2-423b-b984-4190eebfcc82
subject term
laktoos
galaktosidaasid
hüdrolüüs
ensüümid
anorgaanilised ühendid
TalTech subject term
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
notes
Библиогр.: 8 назв
Summary: Immobilisation of β-galactosidase on inorganic carriers
scientific publication
teaduspublikatsioon
classifier
3.2
TalTech department
orgaanilise keemia kateeder
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
vene