Определение N-нитрозаминов в сыре
author
Tauts, Olev
Loigom, Urve
statement of authorship
Таутс, О., Лойгом, У.
source
Канцерогенные N-нитрозосоединения - действие, образование, определение : материалы III симпозиума
location of publication
Таллинн
publisher
Институт экспериментальной и клинической медицины МЗ ЭССР
year of publication
1978
pages
с. 199-200
conference name, date
Канцерогенные N-нитрозосоединения - действие, образование, определение, III симпозиума, 1978 г.
conference location
Таллинн
url
https://www.ester.ee/record=b1278071*est
subject term
nitrosoamiinid
toiduained
TTÜ department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
vene