Применение денситометрического определения железа, кальция и магния в анализе хлебобулочных изделий

author
Vilbok, Heinrich
Raudsepp, Priit
statement of authorship
Х.О. Вильбок, П.Ф. Раудсепп
source
Процессы и аппараты химической технологии и технология неорганических веществ. 3
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский политехнический институт
year of publication
1972
pages
с. 121-125
series
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института. Серия A ; 319
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised. Seeria A ; 319
Сборник статей по химии и химической технологии ; 29
Процессы и аппараты химической технологии и технология неорганических веществ ; 3
series variant title
title series
title series
url
https://www.ester.ee/record=b1531312*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/e448e56a-a020-4c7c-8723-e0214721d71b/
subject term
densitomeetria
raud
kaltsium
magneesium
pagaritooted
analüüs
TTÜ subject term
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
notes
Библиогр.: 7 назв
Summary: The use of densitometric determination of iron, calcium and magnesium in the analysis of bread products
scientific publication
teaduspublikatsioon
classifier
3.2
TTÜ department
anorgaanilise keemia kateeder
language
vene