Fenoolsete ühendite sisaldus ja antioksüdatiivsus erinevates nisusortides ja nisutera fraktsioonides
author
Matso, Kersti
Vaher, Merike
Helmja, Kati
Levandi, Tuuli
Kaljurand, Mihkel
statement of authorship
Kersti Matso, Merike Vaher, Kati Helmja, Tuuli Levandi, Mihkel Kaljurand
source
XXXI Eesti keemiapäevad : [28. aprill 2010, Tallinn] : teaduskonverentsi teesid = 31st Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference
location of publication
Tallinn
publisher
Eesti Keemia Selts
year of publication
2010
pages
lk. 56
conference name, date
XXXI Eesti keemiapäevad, 28. aprill 2010
conference location
Tallinn
subject term
nisu
sordid
antioksüdandid
fenoolid
notes
Bibliogr.: 3 nim
language
eesti