Характеристика ферментного комплекса Bacillus Macerans и применение его при получении циклодекстринов. 5, Применение ферментного препарата циклодекстринглюканотрансферазы для получения бета-циклодекстрина

location of publication
Таллин
year of publication
pages
с. 66-75
series variant title
TPI Toimetised ; 663
Труды ТПИ ; 663
notes
Библиогр. : 17 назв
language
vene