Toidu ohutus
compiler
Liebert, Tiiu
statement of authorship
[TTÜ toiduainete instituut, Eesti Toitumisteaduse Selts, Eesti Sotsiaalministeerium ; koostas Tiiu Liebert]
location of publication
Tallinn
publisher
Ortwil
year of publication
1997
pages
8, [2] lk. : ill
url
https://www.ester.ee/record=b1057869*est
subject term
toiduhügieen
toitumishügieen
toidumikrobioloogia
toidu saastumine
toidukontroll
toiduained
külmutamine
subject of form
nõuanded
ISBN
9985-9119-0-3
TTÜ department
toiduainete instituut
language
eesti